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圣地毛尖
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圣地毛尖

毛尖茶作为一种绿茶品种大家应该都有所听说过吧,其中对于信阳毛尖应该更听说过了吧。不过今天要为大家介绍的这种茶也是毛尖中的一种,不过相信大家对其了解一定不多的。下面我们就来认识下一种产于广西的毛茶茶——圣地毛尖。来看看圣地毛尖是什么茶,圣地毛尖属于什么茶吧!

圣地毛尖于1974年研制,制作工艺属于炒青绿茶,茶叶有着清脆甘爽的品质特征。圣地毛尖是一种产于广西贵港大小平天山一带的圆条形炒青绿茶。采摘一芽一叶,经摊放、青锅、揉捻、烘干、筛选、复香制成。条索圆滑紧细,毫尖显露有光泽,汤色碧绿明亮,鲜嫩清香,滋味甘醇。主销广西广东湖南

圣地毛尖简略

圣地毛尖作为毛尖茶类中的一种品种,自然就与毛尖茶一样是属于绿茶品种的,它是产于广西贵港市这边一座叫做平天山的山峰之上的一种茶品。制作成茶叶的标准是一芽一叶,经过与绿茶制法一样的杀青,揉捻,干燥,筛选,复香等步骤制作而成的。

圣地毛尖品质特征

圣地毛尖根据茶叶的品质可以分成特级,一级,二级,三级,四级,这五个等级,不同等价之间的茶叶品质有所差别,特级的最好,四级的最次。圣地毛尖的茶叶成品纤细圆润柔滑,茶叶上部的毫尖突出显露而且看起来相对比较有光泽,冲泡后的茶汤鲜绿明亮,茶香飘逸,品饮之,茶汤十分甜醇。[1]

毛尖圣地 大美茶山

参考来源