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土质（earth），指土壤的构造和性质。也指土壤性质的好坏和结构。[1][2]
词语概念
词目：土质
拼音：tǔ zhì
注音：ㄊㄨˇ ㄓㄧˋ
基本解释：[soil texture] 土壤的构造和性质。
引证解释
土壤的性质。
《书·洪范》“五行：一曰水，二曰火，三曰木，四曰金，五曰土” 唐 孔颖达 疏：“金体固为四，土质大为五。” 周恩来 《在二届人大一次会议上的政府工作报告》：“进行了深翻，改良土质和平整土地的大量工作。”
土质分类
对土壤的分类有国际制、卡庆斯基制（前苏联制）和中国制三种。
1、国际制：
国际制土壤质地分类标准是根据砂粒(2-0.02毫米)、粉粒(0.02-0.002毫米)和粘粒(＜0.002毫米)三粒级含量的比例，划定12个质地名称，可从三角图上查质地名称。先找到该颗粒的定点（100%），按3个粒级含量分别做各顶点对应的三角形的3条底边的平行线，3线相交点，即为所查质地区
查三角图的要点为：
以粘粒的含量为主要标准，25%→粘土； 当粉粒含量达到45%以上时，在质地分类名称前要加冠“粉质”字样，当砂粒含量达到55—85%时，在质地类别名称前要加冠“砂质”字样；
当砂粒含量＞85%时，直接称为壤砂土，＞90%→砂土。
例如：某土壤：砂粒30%、粉粒50%、粘粒20%→粉质粘壤土
某土壤：砂粒60%、粉粒20%、粘粒20%→砂质粘壤土
某土壤：砂粒10%、粉粒50%、粘粒40%→粉质粘土
2、卡庆斯基制（前苏联制）
卡庆斯基制土壤质地分类制有简制和详制两种。其中以简制应用最为广泛，这里我们只介绍简制，在我国的两次土壤普查中都采用了卡庆斯基简制作为质地分类标准。
卡庆斯基简制是根据物理性砂粒（＞0.01㎜）和物理性粘粒（＜0.01㎜）的含量来划分土壤质地类别。
3、中国制
1987年《中国土壤》第二版中公布了中国的质地分类制，分为3组12种质地名称。
与其它的质地制相比，我国的质地制有以下的特点：
与其配套的粒级制是在卡庆斯基粒级制的基础上修定而来的，主要是把粘粒的上限由0.001㎜提高到大家公认的0.002㎜， 粘粒级分为粗（0.002～0.001㎜）和细（＜0.001㎜）两个粒级。
我国的质地分类标准还处在试用阶段，还没有得到广泛的应用。
纵观各种质地分类制，尽量存在着一些差别，但大体上还是把土壤质地分为砂土、壤土、粘土三类。