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土豆鸡蛋热汤面

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土豆鸡蛋热汤面是面的一种做法，用鸡蛋和土豆作为辅料做成的。

主要食材

面条适量

土豆 适量

鸡蛋 适量

葱花 适量

盐 适量

鸡精 适量

香油 适量

酱油 适量

制作流程

1.土豆切小丁，葱切小段

2.鸡蛋打散备用

3.锅里油热后先下入三分之二的葱花爆香

4.加入土豆翻炒

5.加入适量的酱油翻炒均匀

6.加入适量的清水

7.水开后加入面条

8.开锅后点入两遍凉水 然后淋入提前打散的鸡蛋 加入剩下的葱花

9.筷子翻挑均匀后加入盐 鸡精 就可以出锅了

10.盛入碗里就可以了