土豆肉焖饭查看源代码讨论查看历史

土豆肉焖饭是一道主食，制作原料主要有土豆、猪肉、盐、生抽、老抽、糖。

中文名土豆肉焖饭

味道鲜香难度普通

分类家常菜

原料

土豆、猪肉、盐、生抽、老抽、糖

烹饪简单

营养丰富

1.土豆切好放水里，然后把肉切好，我比较喜欢瘦一点的，所以肥肉很少，可以根据个人需要选择，

肉用生抽老抽料酒还有胡椒粉，花椒粉，甜面酱，鸡精，味精腌好

2.切点肥肉练油

3.放白糖炒糖筛

4.糖筛炒好放入腌好的肉，炒一下放入葱姜蒜，大料，炒一下放入土豆

5.然后把炒好的土豆和肉，倒入淘洗干净的米中，水一定用温水，肉用凉水一激就会变柴了

6.等待

7.土豆肉焖饭就成功了^[1]