土司寿司卷查看源代码讨论查看历史
土司寿司卷的主要食材是苔片、白土司、火腿肠、黄瓜等,调料是沙拉酱,制作方法为把土司切小片,混合调味料,放入瓜条、火腿等食材再卷好即可食用。
中文名:土司寿司卷
主要食材:吐司
辅料:火腿肠、黄瓜、海苔
调料:沙拉酱
做法步骤
- 土司切去边,用手撕也可以,海苔片剪成比土司稍
- 微宽点的片,我的一片剪成两片正好
- 黄瓜洗净切成细条、火腿肠也切成细条,长短尽量和土司的边差不多
- 在卷帘上铺上海苔片,并均匀的抹上一层薄薄的沙拉酱
- 在海苔片上放上两片去边的土司
- 在一边码上黄瓜条、火腿,淋上适量的沙拉酱,在海苔片的另外一边的空余部分可以再多涂点沙拉酱
- 用卷帘卷起来,卷紧实
- 卷好后松开卷帘,取下卷好的土司寿司卷
- 用刀切成大小合适的段即可
小贴士
- 土司我用的是白土司,也可以换成其他的土司,比如全麦的,杂粮的,胡萝卜的都可以。但不建议使用诸如抹茶或者巧克力味的土司,味道可能不太搭哦~
- 加的馅料可以换成自己喜欢的蔬菜,比如胡萝卜、肉松、鸡蛋、蟹棒等等。前提是你能弄到这些哈~我的肉松吃完了,所以只好就地取材了。沙拉酱用普通的就可以了,我用的是芝麻味的,所以能看到一些芝麻哈~
- 海苔片裁成比土司稍微宽一点的就可以了,这样卷得时候会方便点。在海苔片的一端可以多涂点沙拉酱这样卷到头的时候海苔可以更好的粘在一起。
- 再放上土司前,记得在海苔片上抹上一些沙拉酱,可以让海苔和土司更好的粘黏在一起不散开。不要抹多了,薄薄一层就好,否则海苔片就太湿了不好操作了。
- 卷得时候注意一边卷一边用力,卷得时候用力要均匀适当,卷紧实了才不容易散。[1]