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| 园艺植物育种 |
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书 名:园艺植物育种 作 者:王芳 ISBN:9787122017987 类 别:图书>科技>农业 页 数:323 出版社:化学工业出版社 出版时间:2008-02-01 装 帧:平装 开 本:16开 版 次:1 |
《园艺植物育种》是2008年化学工业出版社出版的图书，作者是王芳。本书系统阐述了果树、蔬菜和花卉育种学三方面的基础知识、基本原理和有关应用。 [1]
园艺植物育种内容简介
本教材系统阐述了果树、蔬菜和花卉育种学三方面的基础知识、基本原理和有关应用，内容包括：绪论、园艺植物种质资源、育种目标、引种、选择育种、有性杂交育种、优势杂交育种、诱变育种和倍性育种、生物技术育种、抗病育种、品种审定和良种繁育、主要蔬菜植物育种、主要花卉育种、主要果树育种；为了更好地提升学生的实践操作能力，本教材还根据教学内容安排了十一个实训。
本教材每章开始有知识目标和技能目标，章末有复习思考题及小结，书后附有实训指导。语言流畅，通俗易懂。
《园艺植物育种》可作为高职高专园艺专业或园林专业教材，也可作其它专业高职高专学生选修教材，同时可供成人教育使用及从事有关工作的科技人员参考。
园艺植物育种目录
绪论1 一、园艺植物的进化1 二、优良品种的概念及作用3 三、中国园艺植物育种概况5 四、园艺植物育种的任务和内容7 五、园艺植物育种的发展与展望7第一章园艺植物种质资源10 第一节种质资源的概念及作用10 一、种质资源的概念10 二、种质资源的作用10 三、我国园艺植物种质资源的分布特点11 第二节作物起源中心与中国主要园艺植 物资源12 一、作物起源中心学说12 二、园艺植物起源中心13 三、中国主要园艺植物资源概况15 第三节种质资源调查16 一、种质资源的类别及特点16 二、种质资源调查18 三、保护种质资源的迫切性和重要性20 第四节种质资源的收集和保存22 一、种质资源的收集22 二、种质资源的保存23 第五节种质资源的研究利用25 一、种质资源的研究25 二、种质资源的利用26 复习思考题27 本章小结27
第二章育种目标28 第一节育种对象28 第二节园艺植物主要育种目标29 一、产量29 二、品质29 三、成熟期30 四、对环境胁迫的适应性30 五、对病虫害的抗耐性31 六、其它目标31 第三节制定育种目标的基本原则32 一、园艺植物育种目标的特点32 二、制定育种目标的主要原则33 三、制定育种目标应注意的问题35 复习思考题36 本章小结37
第三章引种38 第一节园艺植物引种的概念和意义38 一、园艺植物引种的概念38 二、植物引种驯化成功的标准38 三、我国植物引种驯化简史38 四、引种的意义39 第二节引种的原理40 一、引种的遗传学原理40 二、引种的生态学原理41 三、园艺植物引种规律45 第三节引种的原则与方法47 一、引种的原则47 二、引种的工作步骤48 三、引种的注意事项50 四、主要园艺植物原产地及引种50 复习思考题53 本章小结53
第四章选择育种54 第一节选择育种的概念和意义54 一、选择育种的概念54 二、选择的实质和作用基础54 三、选择育种的意义55 第二节有性繁殖植物的选择育种55 一、混合选择法55 二、单株选择法56 三、两种基本选择法的综合应用57 第三节无性繁殖植物的选择育种57 一、芽变选种58 二、营养系微突变选种63 三、实生选种64 第四节影响选择效果的因素66 一、选择群体的大小66 二、环境条件66 三、选择群体的遗传组成66 四、质量性状与数量性状67 五、重点性状与综合性状67 六、选择时期和时间67 第五节选种的程序67 一、原始材料圃67 二、选种圃68 三、鉴定圃68 四、品种比较试验圃68 五、品种区域试验和生产试验68 第六节加速选种过程的方法68 一、选择方法和选择程序的正确应用68 二、加速选种的主要方法69 复习思考题69 本章小结70
第五章有性杂交育种71 第一节有性杂交育种的概念和意义71 一、有性杂交育种的概念71 二、有性杂交育种的意义71 第二节有性杂交育种的杂交方式72 一、两亲杂交72 二、多亲杂交73 三、多父本混合授粉杂交75 第三节杂交亲本的选择与选配75 一、亲本选择的意义75 二、亲本选择的原则75 三、亲本选配的原则76 四、回交、多亲杂交亲本选配的特点78 第四节有性杂交技术79 一、杂交前的准备79 二、有性杂交技术80 三、提高有性杂交效率的方法83 第五节杂种后代的处理84 一、杂种后代的选育84 二、杂种后代的培育90 第六节远缘杂交困难的克服方法90 一、克服远缘杂交不亲和的方法90 二、克服远缘杂种不育的方法92 复习思考题92 本章小结93
第六章优势杂交育种94 第一节杂种优势及利用价值94 一、自交衰退94 二、杂种优势的概念94 三、杂种优势的度量方法95 四、优势杂交育种与重组育种异同96 五、杂种优势利用概况97 六、杂种优势早期预测和杂种优势固定98 第二节选育一代杂交种的程序99 一、选育优良的自交系99 二、配合力的测定101 三、自交系间组配方式的确定103 第三节杂种种子的生产104 一、人工去雄制种法105 二、利用苗期标记性状制种106 三、利用化学药剂去雄制种106 四、性别表现与杂交种种子生产107 第四节自交不亲和系的选育和利用108 一、自交不亲和系的概念和意义108 二、自交不亲和性的遗传和生理机制108 三、选育自交不亲和系的方法110 四、利用自交不亲和系制种的方法111 五、自交不亲和系的繁殖方法112 第五节雄性不育系的选育和利用112 一、利用雄性不育系生产一代杂种的 意义112 二、雄性不育的表现类型和遗传方式113 三、雄性不育系的选育114 四、利用雄性不育系生产一代杂种 方法和步骤117 复习思考题119 本章小结120
第七章诱变育种和倍性育种121 第一节诱变育种121 一、诱变育种的概念及意义121 二、辐射诱变育种122 三、化学诱变育种130 第二节倍性育种136 一、倍性育种的概念及意义136 二、单倍体育种137 三、多倍体育种139 复习思考题147 本章小结147
第八章生物技术育种148 第一节细胞工程育种148 一、花药和花粉培养148 二、组织和器官培养152 三、原生质体培养与体细胞杂交160 第二节基因工程育种162 一、目的基因的分离和克隆162 二、目的基因表达载体的构建164 三、外源基因整合的鉴定165 四、目的基因转化166 五、目的基因的表达167 六、外源基因表达的检测167 七、基因工程在育种上的应用167 八、转基因作物的安全性评价168 复习思考题169 本章小结170
第九章抗病育种171 第一节抗病育种的重要性171 一、病害对园艺植物生产的威胁171 二、选育推广抗病品种的重要意义171 三、抗病与其它育种目标间的关系172 第二节抗病性的类别和机制172 一、抗病性的概念172 二、抗病性的类别172 三、抗病性的机制174 第三节抗病育种的基本方法176 一、抗病性的来源176 二、抗病性的筛选176 三、抗病品种的选育178 四、品种抗病性的丧失和抗病性的保持180 复习思考题182 本章小结182
第十章品种审定和良种繁育183 第一节品种审定183 一、品种审定183 二、品种审定制度185 第二节良种繁育的意义和任务187 一、良种繁育的概念和意义187 二、良种繁育的任务189 第三节良种退化的原因及防止方法189 一、良种退化的原因189 二、防止良种退化的方法191 第四节良种繁育的程序和方法193 一、良种繁育程序193 二、良种繁育方法196 复习思考题199 本章小结199
第十一章主要蔬菜植物育种200 第一节大白菜育种200 一、育种目标200 二、品种的分类、分布和引种202 三、丰产性选育204 四、一代杂种的利用206 五、良种繁育208 第二节甘蓝育种210 一、种质资源概况210 二、开花授粉习性211 三、育种目标212 四、丰产性选育213 五、品质育种214 六、良种繁育215 第三节番茄育种216 一、番茄种质资源217 二、番茄有性杂交218 三、番茄抗病育种220 四、番茄杂种优势利用223 五、番茄良种繁育225 第四节黄瓜育种225 一、种质资源225 二、杂交育种226 三、抗病育种228 四、杂种优势利用230 五、良种繁育232 第五节辣椒育种232 一、种质资源概况232 二、开花授粉习性233 三、主要育种目标234 四、抗病育种235 五、良种繁育236 复习思考题238 本章小结239
第十二章主要花卉育种240 第一节一串红育种240 一、育种目标240 二、原始材料及分类241 三、花器构造及开花习性242 四、育种方法243 第二节三色堇育种244 一、育种目标244 二、原始材料及分类244 三、开花习性246 四、育种方法247 第三节菊花育种248 一、育种目标248 二、原始材料及分类249 三、开花习性251 四、育种方法252 第四节仙客来育种254 一、育种目标254 二、原始材料及分类254 三、开花习性256 四、育种方法257 第五节月季育种259 一、育种目标259 二、原始材料260 三、遗传性状及开花习性263 四、育种方法264 第六节杜鹃花育种265 一、育种目标265 二、种质资源267 三、花器构造及开花习性268 四、育种方法270 复习思考题271 本章小结272
第十三章主要果树育种273 第一节柑橘育种273 一、育种目标273 二、种质资源274 三、主要性状的遗传275 第二节苹果育种278 一、育种目标278 二、种质资源279 三、主要性状的遗传280 第三节梨育种283 一、育种目标284 二、种质资源284 三、主要性状的遗传286 第四节桃育种288 一、育种目标289 二、种质资源290 三、主要性状的遗传291 复习思考题293 本章小结293
实验实训294 实验实训一无性繁殖园艺植物的选择 育种计划制定294 实验实训二蔬菜的田间选择298 实验实训三园艺植物花粉的收集、贮藏 及花粉生命力的测定300 实验实训四园艺植物有性杂交技术303 实验实训五蔬菜种子播种品质检验307 实验实训六园艺植物多倍体诱变及观察 鉴定310 实验实训七果树芽变选种312 实验实训八花卉良种苗木的鉴定与 检验315 实验实训九果树良种苗木的鉴定与 检验316 实验实训十园艺植物组织培养技术318 实验实训十一园艺植物转基因技术319 参考文献322