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哈密瓜酸奶

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哈密瓜酸奶是一道美味佳肴,主料是牛奶一升。

中文名哈密瓜酸奶

主 料牛奶一升时间:1小时以上

配 料酸奶菌粉一小包

难度:切墩(初级)

时间:1小时以上

主料

牛奶一升, 酸奶菌粉一小包, 哈密瓜一块,

做法步骤

1. 把一升牛奶倒进酸奶机的内胆,加入一小包菌粉搅拌均匀,插电,8到10小时,待牛奶发酵凝固即成。

没有菌粉可以用市面上卖的小杯酸奶代替,但要是原味的。一小杯可以做一升牛奶。

2. 装起一杯酸奶。

把一小块哈密瓜切粒,拌入酸奶里面即成。

小贴士

做酸奶的器具要用热水消毒。

若牛奶里面有抗生素,酸奶是做不成的。

做好的酸奶放冰箱几小时,风味更佳。

如果要加糖,一定要在酸奶做好后才加。[1]

参考资料

  1. 哈密瓜酸奶,搜狗, 2022-05-14