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事實揭露 揭密真相
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 食藥署今天公佈,10縣市「市售包裝茶飲工廠稽查專案」的最新結果,抽驗42件產品全數合格。但是有10間包括[[悅氏]]、[[光泉]]等飲料廠,不符食品良好衛生管理規範(GHP)。廠內有蜘蛛絲、罐頭產品沒有殺菌評估報告,8項產品在改善完成前必須勒令停工。<ref name="dd">{{cite news|url=https://tw.news.yahoo.com/%E6%82%85%E6%B0%8F-%E5%90%8D%E7%89%8C%E9%A3%9F%E5%93%81-8%E7%BD%90%E9%A0%AD%E7%94%A2%E5%93%81%E7%84%A1%E6%AE%BA%E8%8F%8C%E5%A0%B1%E5%91%8A-%E6%9A%AB%E5%81%9C%E7%94%9F%E7%94%A2-052358190--finance.html|date=2015-05-27|title=悅氏"名牌食品"8罐頭產品無殺菌報告 暫停生產|publisher=[[YAHOO 新聞]]|language=zh-tw}}</ref>。
 
 食藥署今天公佈,10縣市「市售包裝茶飲工廠稽查專案」的最新結果,抽驗42件產品全數合格。但是有10間包括[[悅氏]]、[[光泉]]等飲料廠,不符食品良好衛生管理規範(GHP)。廠內有蜘蛛絲、罐頭產品沒有殺菌評估報告,8項產品在改善完成前必須勒令停工。<ref name="dd">{{cite news|url=https://tw.news.yahoo.com/%E6%82%85%E6%B0%8F-%E5%90%8D%E7%89%8C%E9%A3%9F%E5%93%81-8%E7%BD%90%E9%A0%AD%E7%94%A2%E5%93%81%E7%84%A1%E6%AE%BA%E8%8F%8C%E5%A0%B1%E5%91%8A-%E6%9A%AB%E5%81%9C%E7%94%9F%E7%94%A2-052358190--finance.html|date=2015-05-27|title=悅氏"名牌食品"8罐頭產品無殺菌報告 暫停生產|publisher=[[YAHOO 新聞]]|language=zh-tw}}</ref>。
  
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== 熱銷商品 ==
 
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==  食品安全議題 ==
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==  飲用水認證 ==
[[ File: 食安五環.png |thumb|150px中華民國行政院 <br> 食安資訊網 [https://www.ey.gov.tw/ofs/] ]]
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[[ File:NSF.png |thumb|200px| lift | NSF 認證標章 ]]
  
'''食品安全'''是一門跨 科領域, 門探討在'''食品加工 存儲及銷售'''等步驟中,各方能如何保障 食品 衛生與食用 安全、 降低疾病隱患及防範食物中毒。隨 消費意識抬頭,民眾對每天所吃 的、 用的商品品質與安全日益重視。近幾年,在報章雜誌 、電 視報導或談話性節目中,食品消費或食品安全常是報導 話題。當有某產品違反食品衛生 標準 時,媒體 報導這種食品的添 物含量是 標準 規定數值的幾倍,然後連續幾天就 出現'''毒○○、毒XX或黑心○○、黑心XX'''的字眼,社會開始沸沸揚揚地討論 <ref name="vv">{{cite news|url=https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s2l5.htm|date=2014-12-04|title=食品安全:事出必有因–食安問題因何而起|publisher=[[科技大觀園]]|language=zh-tw}}</ref>。
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[[NSF]]的技術資源包括測試設備和分析的化學和微生物 實驗室。NSF的 業人士包括有公眾健康 、食品安全、 水質質量和環境等方面有 廣泛經驗 工程師、化學家 毒理學家 公共衛生學家和 腦科學家。NSF 簽發 認證被美國國家 標準 (ANSI) 和 拿大 標準 委員 (SCC)所承認 [https://www.nexwater.com.tw/nexwater%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E8%AA%8D%E8%AD%89%E6%A8%99%E6%BA%96.html]
  
'''世界卫生组织''' 官網鍵結 [https://www.who.int/features/factfiles/]
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[[HACCP]] (Hazard Analysis Critical Control Point)中文全名叫作「[[ 食品安全 管制系統]]」,也可稱為「危害分析重要管制點」,最大的特色是先進 分析,找出可能產生危害的地方,並加以管控,預先防範 食品安全 危害的發生。<ref name="ee">{{cite news|url=https://www.storm.mg/lifestyle/361709|date=2017-11-23|title=HACCP是怎樣的 食品 認證?能吃嗎?|publisher=[[ 風傳媒]]|language=zh-tw}}</ref>。
''' 食品安全 資訊網'''  政院 食品安全 辦公室 [https://www.ey.gov.tw/ofs/]
 
''' 食品 安全管理法''' 全國法規資料庫 [https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?PCode=L0040001]
 
  
{{#evt:service=youtube|id=https://youtu.be/TV7ZH18Fcrg||dimensions=640|container=frame |alignment=left|description=世界衞生組織 -- 食品安全五大要點 }}
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  經過了十幾年的發展 ,中國 凈水器迎來井噴發展 ,市場 上出現了數以千計的凈水器牌子 但由於國內尚無統一的行 標準 凈水器的 質也是良莠不齊 。<ref name="ff">{{cite news|url=https://kknews.cc/news/ezk9qq.html|date=2016-06-23|title=5分鐘深入了解凈水器的NFS認證|publisher=[[ 每日頭條]]|language=zh-tw}}</ref>。
 
 
{{#ev:youku| XMjY4ODgwMDMyNA |alignment=left }} 世界卫生组织——食品安全五大要点
 
 
 
* 食品安全連著民心。近日 按照 央'''「不忘初心、牢記使命」'''主題教育領導小組部署要求、中央紀委 家監委機關統籌協調 國家 市場 監管總局、公安部牽頭 會同教育部、農 農村部等12個部門 開展整治食 安全問題聯合行動 。<ref name="ww">{{cite news|url=https://news.sina.com.tw/article/20191114/33313062.html|date=2019-11-14|title=12個部門聯合整治食品安全 讓成果「可感知」|publisher=[[ 新浪網]]|language=zh-tw}}</ref>。
 
  
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食品安全連著民心。近日,按照中央'''「不忘初心、牢記使命」'''主題教育領導小組部署要求、中央紀委國家監委機關統籌協調,國家市場監管總局、公安部牽頭,會同教育部、農業農村部等12個部門,開展整治食品安全問題聯合行動。<ref name="ww">{{cite news|url=https://news.sina.com.tw/article/20191114/33313062.html|date=2019-11-14|title=12個部門聯合整治食品安全 讓成果「可感知」|publisher=[[新浪網]]|language=zh-tw}}</ref>。
  
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File:FDA.jpg|thumb|250px|有框|右|[https://www.fda.gov/ 美國食品與藥品認證 <br> 官網鍵接 ]
 
 
File:國際食安認證 SQF.jpg|thumb|300px|有框|右|[https://www.sgs.com.tw/zh-tw/agriculture-food/food/gfsi-certification/safe-quality-food-sqf-certification/ 食品安全品質 <br> SQF官網 ]
 
  
 
File:食品標章 2.png|thumb|250px|有框|右|[https://www.iqc.com.tw/article/168/ iQC食品安全資訊網 <br> 官網鍵接 ]
 
File:食品標章 2.png|thumb|250px|有框|右|[https://www.iqc.com.tw/article/168/ iQC食品安全資訊網 <br> 官網鍵接 ]

於 2019年11月20日 (三) 00:14 的最新修訂

名牌食品股份有限公司從民國78年建立『悅氏』品牌以來,即以「水的守護者」自居,努力維護自然環境的原始風貌,並以提供台灣最純淨礦泉水為主要經營目標,正因為陽光、空氣、水是人體必須的元素,更是不可複製的大自然,而「悅氏」則是「水」的代名詞,所以我們將「陽光、空氣、YES」訂為企業的精神標語,象徵著悅氏「保存自然」的信念

悅氏礦泉水於民國82年經環保署水質檢驗合格,並在礦泉水CNS國家標準頒訂之後,成為全國第一家榮獲礦泉水食品GMP(TQF的前身)認証的工廠,是台灣最優良的礦泉水工廠,悅氏更希望以台灣稀有純淨的水源,全面提昇國產礦泉水的品質,讓消費者以國產的價格,享受到國際品質的礦泉水,讓你喝得健康,喝得安心。

經營理念

悅氏公司
  • 悅氏的經營目標就是提供給每一位消費者自然、健康的飲品,希望能夠帶給大家一個更美好的未來,因此除了悅氏礦泉水外,悅氏更努力開發具健康概念的各式飲品。並且開發各種容量,有適合家庭聚會使用、多人共享的大包裝,也有方便攜帶,個人飲用的小包裝,以因應消費者在各種不同場合的飲用需求。
  • 悅氏是全國最暢銷的礦泉水,在各項市場調查資料中悅氏礦泉水都是消費者心目中理想品牌,是台灣人最鍾愛的水,悅氏重視環保、維護水源、製程管理等努力與用心,也很高興 大家能夠享用真正純淨天然的健康礦泉水。
  • 為了提供社會大眾最新鮮甘美的礦泉水,悅氏建立了全國最錦密完整的通路網,不管在繁榮的都市或 偏僻的鄉鎮,悅氏的運輸及經銷團隊都可以送達, 自始自終悅氏只有一個最終目的,就是讓每個人方便地享用自然健康的產品。

企業訊息

悅氏公司「食品界諾貝爾獎」

隨著國人生活型態的改變及健康意識抬頭,無糖、無熱量的瓶裝水更能吸引消費者,也使得瓶裝水的市場規模日益擴大。悅氏深耕水品三十年,為國內水市場第一領導品牌,其所推出的全台第一瓶遠紅外線處理的「悅氏Light鹼性水」近年來獲獎不斷,除年初榮獲康健雜誌讀者票選信賴品牌肯定外,更於今年六月經有「食品界諾貝爾獎」之稱的歐洲國際品質評鑑組織【MONDE SELECTION】評選,榮獲【GRAND GOLD最高金賞獎】。[1]

氣密真空原理的桶裝水,出水時能自然壓縮、隔絕空氣,避開傳統桶裝水一出水即產生空氣對流帶入細菌雜質等問題,確保飲水到最後一滴都仍新鮮衛生、由悅氏獨家研發,透過高科技氣密真空原理包裝生產的「12公升鹼性離子水」,與獨家專利設計的「S・A・Y智慧型飲水機」,更貼近消費者的飲水需求。[2]

出產國內礦泉水第一品牌──悅氏礦泉水的名牌食品董事長陳進原,大前天遭3名歹徒綁架勒贖近4000萬元。過程中他被綁匪用膠帶封眼、塑膠袋套頭,還遭槍托敲頭重擊凌虐,並在他尿急時,要他尿在自己褲子上;所幸警方前晚火速攻堅救出肉票並活逮綁匪,結束25小時的綁架驚魂。[3]

食藥署今天公佈,10縣市「市售包裝茶飲工廠稽查專案」的最新結果,抽驗42件產品全數合格。但是有10間包括悅氏光泉等飲料廠,不符食品良好衛生管理規範(GHP)。廠內有蜘蛛絲、罐頭產品沒有殺菌評估報告,8項產品在改善完成前必須勒令停工。[4]

熱銷商品

飲用水認證

NSF 認證標章 

NSF的技術資源包括測試設備和分析的化學和微生物學實驗室。NSF的專業人士包括有公眾健康、食品安全、水質質量和環境等方面有著廣泛經驗的工程師、化學家、毒理學家、公共衛生學家和電腦科學家。NSF 簽發的認證被美國國家標準協會 (ANSI) 和加拿大標準委員會(SCC)所承認。[1]

HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)中文全名叫作「食品安全管制系統」,也可稱為「危害分析重要管制點」,最大的特色是先進行分析,找出可能產生危害的地方,並加以管控,預先防範食品安全危害的發生。[5]

經過了十幾年的發展,中國凈水器迎來井噴發展,市場上出現了數以千計的凈水器牌子,但由於國內尚無統一的行業標準,凈水器的品質也是良莠不齊。[6]

食品安全連著民心。近日,按照中央「不忘初心、牢記使命」主題教育領導小組部署要求、中央紀委國家監委機關統籌協調,國家市場監管總局、公安部牽頭,會同教育部、農業農村部等12個部門,開展整治食品安全問題聯合行動。[7]



絕大多數人終其一生,總會在某一時刻罹患食物或水傳播的疾病。這突出了確保我們的食物不被潛在有害的細菌、寄生蟲、病毒、毒素和化學品污染的重要性。食品可能在生產、銷售和製備的任何環節遭受污染。從生產商到消費者,食品生產鏈上的每一個人都可發揮作用,確保我們吃的食物不會引起疾病。[8]

食品安全 相關節資料 科技新報網 [2]

參考文獻

  1. 悅氏Light鹼性水奪冠食品界「諾貝爾獎」. 蘋果日報. 2019-09-18 (Chinese (Taiwan)). 
  2. 常喝水能提高新陳代謝,脂肪不堆積. 康健雜誌. 2019-09-18 (Chinese (Taiwan)). 
  3. 老友恩將仇報 綁架悅氏董座. 蘋果日報. 2006-10-29 (Chinese (Taiwan)). 
  4. 悅氏"名牌食品"8罐頭產品無殺菌報告 暫停生產. YAHOO 新聞. 2015-05-27 (Chinese (Taiwan)). 
  5. HACCP是怎樣的食品認證?能吃嗎?. 風傳媒. 2017-11-23 (Chinese (Taiwan)). 
  6. 5分鐘深入了解凈水器的NFS認證. 每日頭條. 2016-06-23 (Chinese (Taiwan)). 
  7. 12個部門聯合整治食品安全 讓成果「可感知」. 新浪網. 2019-11-14 (Chinese (Taiwan)). 
  8. 關於食品安全的10個事實. NOW NEWS. 2016-10-01 (Chinese (China)). 

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悅氏礦泉水 YES健康操

陽光.空氣.yes 台灣進口悅氏鹼性水