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台湾家常洛神酸梅汤是以洛神花、乌梅为主料的饮品。
中文名台湾家常洛神酸梅汤主要食材洛神花,乌梅
洛神花10克, 乌梅10克, 甘草5克,
山楂干30克, 水1500毫升, 冰糖150克,
1. 1 将乌梅,山楂干,甘草洗净备用。
2. 锅中加入水,放入步骤1中的材料。先大火烧开,转小火,再继续煮30分钟。
3 将冰糖放入锅中搅拌至融化。关火,放入洛神花,待冲泡开后虑去渣子和原料,
室温放凉即可。也可放凉后放入冰箱,口味会更好。[1]