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召稼楼,原名召楼镇,位于中华人民共和国上海市闵行区浦江镇革新村沈杜公路2059号,面积为150亩,是国家4A级旅游景区。
召稼楼,又称召楼,源起于元朝初期,横跨元明清三个朝代,明朝工部右侍郞谈伦子田,曾在此建楼鸣钟以召农耕,因此名曰“召稼楼”,为浦东垦荒第一楼。召楼位于闵行区浦江镇,古镇市河姚家浜由西稍向东北走向,老街集中市河两侧,隔河相望。素墙灰瓦,深弄曲巷,“高屋窄巷对街楼,小桥流水处人家”。
召稼楼有一批较大规模的古建筑,主要看点有礼园、秦裕伯纪念馆、叶宗行纪念馆、礼耕堂、资训堂遗址、梅园、宁俭堂、沈家花园、召稼楼牌坊、报恩桥、纯佑桥、瑞征桥、复兴桥、礼耕桥、礼园桥、资训桥等。
历史
南宋绍兴年间,谈德中招纳流民垦荒种田,并建造一座小楼,用来召集农夫农耕。后来小楼附近形成了集镇,人们将集镇称之为召稼楼。元朝时,召稼楼成为垦荒中心[1]。
明朝时,工部右侍郎谈伦让其长子谈田改建召稼楼,并挂上大钟,通过敲钟来指示居住在附近农民的作息活动。清朝时,徽商奚仰怀在召稼楼建立宅院,扩建学堂。2005年,召稼楼被列入上海市历史文化风貌保护区之一[2]。由于召稼楼年久失修,2008年,召稼楼开始实施修复和改造,2010年5月28日,修复后的召稼楼对外开放。2015年召稼楼获评国家4A级旅游景区[1]。
建筑物
境内有秦裕伯纪念馆、叶宗行纪念馆、顾振烈士纪念馆、黄炎培职业教育展示馆、礼耕堂、资训堂[3]、广智学堂故址、梅园、宁俭堂、五进大院、礼园(秦怡艺术馆)[4]、报恩桥、复兴桥[5]、机云亭[6]以及召稼楼古镇老街[7]。
三宝
大曲
已失传
羊肉
特点:鲜美爽口,不膻不腻,是佐酒佳肴;来碗羊肉面一级棒(谈家召楼集贸市场有售)。
拆蹄
特点:色泽红亮,甜而不腻,肉质细嫩,酥烂浓香,鲜美可口(召楼人都会做)。 召楼的名特产除了召楼大曲外,还有召楼羊肉,它的特点是,鲜美爽口,不膻不腻,是佐酒佳肴,小店里常常把它作为羊肉面的浇头,花点小钱一样吃上美食解馋。另外一样是召楼拆蹄,这是一般召楼人都会做的美味,它的特点是,色泽红亮,甜而不腻,肉质细嫩,酥烂浓香,鲜美可口。这三样当时被誉为召楼三宝。召楼酒厂早已成了三得利啤酒厂,召楼羊肉和召楼拆蹄还能在召楼找到。
视频
参考资料
- ↑ 1.0 1.1 阅读上海100胜丨召稼重楼 城隍故里 曲水穿流 古韵悠悠. 新民晚报.
- ↑ 【记忆】小桥流水,曲巷通幽——魔都柔美的另一面. 上海发布.
- ↑ 文化古镇是可“阅读”的 本市寻秘最美小镇今启动. 新民网. [2020-04-30]. (原始内容存档于2017-07-05).
- ↑ 上海浦江线周六开通 附近这些地方也很"好白相"[组图]. 东方网.
- ↑ 去处‖这大概是上海最“好吃”的小镇了. 东方网.
- ↑ 上海这8座美了千百年的古镇,你去过几个?. 人民网. [2020-04-30]. (原始内容存档于2018-09-24).
- ↑ 闵行浦江镇革新村:寻觅古镇老街悠悠情. 东方网. [2020-04-30]. (原始内容存档于2013-01-30).