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召稼楼,原名召楼镇,位於中華人民共和國上海市閔行區浦江鎮革新村沈杜公路2059号,面积為150亩,是国家4A级旅游景区。
召稼樓,又稱召樓,源起於元朝初期,橫跨元明清三個朝代,明朝工部右侍郞談倫子田,曾在此建樓鳴鐘以召農耕,因此名曰「召稼樓」,為浦東墾荒第一樓。召樓位於閔行區浦江鎮,古鎮市河姚家浜由西稍向東北走向,老街集中市河兩側,隔河相望。素牆灰瓦,深弄曲巷,「高屋窄巷對街樓,小橋流水處人家」。
召稼樓有一批較大規模的古建築,主要看點有禮園、秦裕伯紀念館、葉宗行紀念館、禮耕堂、資訓堂遺址、梅園、寧儉堂、沈家花園、召稼樓牌坊、報恩橋、純佑橋、瑞徵橋、復興橋、禮耕橋、禮園橋、資訓橋等。
歷史
南宋绍兴年间,谈德中招纳流民垦荒种田,並建造一座小楼,用來召集农夫農耕。后来小楼附近形成了集镇,人们将集镇稱之為召稼楼。元朝時,召稼楼成为垦荒中心[1]。
明朝時,工部右侍郎谈伦讓其长子谈田改建召稼楼,並掛上大钟,通過敲钟來指示居住在附近农民的作息活動。清朝時,徽商奚仰怀在召稼楼建立宅院,扩建学堂。2005年,召稼楼被列入上海市历史文化风貌保护区之一[2]。由於召稼楼年久失修,2008年,召稼楼開始實施修復和改造,2010年5月28日,修復後的召稼楼對外開放。2015年召稼楼获评国家4A级旅游景区[1]。
建筑物
境內有秦裕伯纪念馆、叶宗行纪念馆、顾振烈士纪念馆、黄炎培职业教育展示馆、礼耕堂、资训堂[3]、广智学堂故址、梅园、宁俭堂、五进大院、礼园(秦怡艺术馆)[4]、报恩桥、复兴桥[5]、机云亭[6]以及召稼楼古镇老街[7]。
三寶
大麴
已失傳
羊肉
特點:鮮美爽口,不羶不膩,是佐酒佳餚;來碗羊肉面一級棒(談家召樓集貿市場有售)。
拆蹄
特點:色澤紅亮,甜而不膩,肉質細嫩,酥爛濃香,鮮美可口(召樓人都會做)。 召樓的名特產除了召樓大麴外,還有召樓羊肉,它的特點是,鮮美爽口,不羶不膩,是佐酒佳餚,小店裏常常把它作為羊肉面的澆頭,花點小錢一樣吃上美食解饞。另外一樣是召樓拆蹄,這是一般召樓人都會做的美味,它的特點是,色澤紅亮,甜而不膩,肉質細嫩,酥爛濃香,鮮美可口。這三樣當時被譽為召樓三寶。召樓酒廠早已成了三得利啤酒廠,召樓羊肉和召樓拆蹄還能在召樓找到。
視頻
參考資料
- ↑ 1.0 1.1 阅读上海100胜丨召稼重楼 城隍故里 曲水穿流 古韵悠悠. 新民晚報.
- ↑ 【记忆】小桥流水,曲巷通幽——魔都柔美的另一面. 上海发布.
- ↑ 文化古镇是可“阅读”的 本市寻秘最美小镇今启动. 新民網. [2020-04-30]. (原始内容存档于2017-07-05).
- ↑ 上海浦江线周六开通 附近这些地方也很"好白相"[组图]. 東方網.
- ↑ 去处‖这大概是上海最“好吃”的小镇了. 東方網.
- ↑ 上海这8座美了千百年的古镇,你去过几个?. 人民網. [2020-04-30]. (原始内容存档于2018-09-24).
- ↑ 闵行浦江镇革新村:寻觅古镇老街悠悠情. 東方網. [2020-04-30]. (原始内容存档于2013-01-30).