卡帕多奇亞（Cappadocia)和伊斯坦堡、棉堡並列，是土耳其最有名最受歡迎的三個觀光景點。卡帕多奇亞以其獨特的「喀斯特地形」（karst topography，又稱為石灰岩地形或是溶蝕地形）聞名，近年來當地觀光業者利用其獨特地形及氣候發展出的「熱氣球觀光」更是讓卡帕多奇亞名聲傳遍全球，成為世界上最熱門的觀光景點之一。