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南瓜糯米团

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中文学名:滇藏叶下珠南瓜糯米团

南瓜糯米团

原料为南瓜200克，糯米粉，澄粉一勺，油半勺。

中文名 南瓜糯米团

主要原料 南瓜，糯米

是否含防腐剂 否

储藏方法 即食

原料

南瓜200克，糯米粉，澄粉一勺，油半勺。

做法

南瓜切皮，整块放在碗里入锅蒸熟(不要切成小块以防水出得太多）；

蒸熟后尽量把蒸出来的南瓜水倒出（可以喝的），然后加一点油将南瓜 压成泥；

先放入四勺的糯米粉和一勺的澄粉，和成面团。 盘子里刷上薄薄一层油，手里也抹上一点

取出适量的面团先搓成圆球,然后放在手掌心,做成底大上小的圆形,用筷子将它的边压成皱褶后放入盘子。

把蒸锅里的水烧开,放入摆好南瓜团的盘子，蒸15分钟即可

<ref>[1],下厨网, 2017-07-23 <ref>