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南瓜炒蚕豆

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南瓜炒蚕豆，美食，主要原料有蚕豆，南瓜，调味料等，该菜制作简单易学，

操作方便，口感舒适，是一道营养价值极高的家常菜肴。

中文名南瓜炒蚕豆

主要食材南瓜丁，蚕豆

辅 料姜芽片、盐、味精、食用油

工 艺炒制

做法步骤

炒锅放油，油热之后放入姜芽片，煸出香味；

先放蚕豆，再放入南瓜，不停翻炒，不用加水，

至软至熟，撒上盐和味精，关火，即可食用。