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千层蒸糕

千层蒸糕是一道以面粉发酵的糕点。

目录

做法

材料

调料

做法

1、自发面粉放盆中,加适量清水揉匀成面团,擀成长方形面皮。

2、面皮上均匀地涂上植物油,撒上白糖,折叠成两层,再擀开。

3、面皮上再刷油、白糖、再叠,如此几次,叠成长方形,撒上果脯粒,切成块。

4、蒸锅置火上,放入发糕坯子,大火蒸约15分钟即可。

材料[1]

自发面粉500克。

调料

植物油、白糖、果脯粒

参考资料

  1. 千层蒸糕,搜狗, 2018-04-13