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'''化工原理'''课程是[[江苏师范大学]]建设的慕课,是[[国家精品在线开放课程]]。该课程于2017年9月4日首次在中国大学MOOC开设,授课教师是秦正龙、刘飒、龙洲洋、陈国建、童敏曼、黄芳敏。据2021年7月中国大学MOOC官网显示,该课程已开课9次。化工原理课程共12周,主要内容包括绪论、流体流动、流体输送机械、机械分离、传热、[[蒸馏]]、吸收、干燥等。<ref>[https://zhidao.baidu.com/question/2085860046145446588.html?fr=bks0000&word=%E5%8C%96%E5%B7%A5%E5%8E%9F%E7%90%86 化工原理课程的重要性]百度知道</ref> {| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center><img src="https://img0.baidu.com/it/u=1450644464,2389791509&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=399&h=570 " width="180"></center><small>[]</small> |} == 课程性质 == 课程定位化工原理是化工类及其相关专业的一门主干专业技术课,是综合运用所学数学、物理、化学、物理化学、计算机基础知识,分析和解决化工生产中各种物理过程问题的工程基础学科。 == 课程简介 == 化工原理的教学内容是以化工生产中的物理加工过程为背景,研究若干化工单元操作,包括流体流动与输送、非均相混合物系分离及流态化、传热、蒸发、吸收、蒸馏、萃取、干燥、结晶、[[吸附]]、膜分离等的基本原理、典型设备构造、设备操作特性、过程和设备的设计与计算、设备的选择与改造、研究工程问题的方法等。 == 教学目标 == 通过该课程的学习,使学生掌握化工基本单元操作的特点和基础理论知识,进行流体流动、传热、分离和干燥过程的计算,培养学生用工程的观点分析和解决问题的能力,为学生进行更深领域及相关专业课程的学习奠定基础。 == 教学要点 == 化工原理研究方法有两类,即数学模型法和在理论指导下的实验研究法。化工原理教学环节包括课程认识实习、理论教学和实验教学,教学特点是强调工程观点,强化对化工过程定性分析、定量计算及设计能力的训练,重视理论和实际相结合,培养和提高学生认识问题、分析问题和解决问题的能力。具体要求是:(1)根据生产工艺要求、物料特性和技术、经济特点,进行单元操作和设备选择的能力训练。(2)提高实验技能,培养文献查阅和初步工程设计能力。(3)熟悉操作原理、操作方法和参数调节方法,了解优化生产过程的方法,具备分析和解决操作中所出现问题的基本能力。(4)从经济角度出发,具备过程与设备优化的基本能力。 ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:800 語言、文學類]
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