刺菱`查看源代码讨论查看历史
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刺菱（学名：Trapa incisa var. sieb.）为菱科菱属四角刻叶菱的变种。
分布在日本、台湾岛以及中国大陆的江苏、安徽、浙江、湖北、福建、湖南、江西等地，尚未由人工引种栽培。
产中国江苏、浙江、安徽、湖南、江西、福建、台湾。日本等国也有分布。
果实小，富含淀粉，供食用。
野菱形态特征
野菱一年生浮水水生草本。根二型：着泥根细铁丝状，
野菱着生水底泥中；同化根，羽状细裂，裂片丝状、淡绿褐色或深绿褐色。
叶二型：浮水叶互生，聚生在主茎和分枝茎顶，在水面形成莲座状菱盘，叶片较小，
斜方形或三角状菱形，表面深亮绿色，背面绿色，被少量短毛或无毛，有棕色马蹄形斑块，
边缘中上部有缺刻状的锐锯齿，边缘中下部全缘，基部阔楔形；叶柄中上部稍膨大，
绿色无毛；沉水叶小，早落。花小，单生于叶腋，花梗细，无毛；萼筒4裂，绿色，
无毛；花瓣4，白色，或带微紫红色；雄蕊4,花丝丝状，花药丁字形着生，背着药，
内向；子房半下位，2室，每室具倒生胚珠1棵，花柱细长，柱头头状，上位花盘，
有8个瘤状物围着子房。果三角形，果高1.5厘米，果表面凹凸不平，4刺角细长，
2肩角刺斜上举，2腰角斜下伸，细锥状；果喙细圆锥形成尖头帽状，无果冠。花期5-10月，果期7-11月。
本变种浮水叶互生，聚生于茎顶形成莲座状的菱盘，叶片斜方形或三角状菱形，
长2-5厘米，宽2-7厘米，表面深绿、光滑，背面淡绿带紫，被少量的短毛，
脉间有棕色斑块，边缘中上部具不整齐的缺刻状的锯齿，叶缘中下部宽楔形或近圆形，
全缘；叶柄中上部膨大或稍膨大，或不膨大，长3.5-10厘米，被短毛；沉水叶小，
早落。花单生叶腋，花小，两性；萼筒4裂，无毛或少毛；花瓣4，白色；雄蕊4，
花丝纤细，花药丁字型着生，药背着生，内向；子房半下位，2室，花柱钻状，柱头头状；
花盘鸡冠状；花梗无毛。果三角形，高宽各2厘米，具4刺角，2肩角斜上伸，2腰角圆锥状，
斜下伸，刺角长约1厘米；果柄细而短，长1-1.5厘米；果喙圆锥状，无果冠。
7-8月开花，8-10月结果。[1]
野生于水墉或田沟内，喜阳光,抗寒力强。对气候和土壤适应性很强,耐水湿干旱,喜深厚、肥沃、疏松。
野菱分布范围
生态环境：野生于水墉或田沟内。野生于水塘中。
野菱采收和储藏
8-9月采收，鲜用或晒干。
野菱濒危等级
国家Ⅱ级重点保护野生植物（国务院1999年8月4日批准）。
野菱主要价值
【出处】1.《纲目》云：野菱自生湖中，叶、实俱小，其角硬直刺人，其色嫩青老黑。
2.《纲目拾遗》记载：刺菱乃小菱也，生杭州西湖里，六桥一带多有之，以其四角尖如针芒刺手，
故名……其菱大者如蚕豆，小者如黄豆，味绝鲜美，虽至秋老，亦不甚大。所述特征与本种颇似。
【性状】性状鉴别：野菱果实扁三角状，有四角，两侧两角斜向上开展，宽2-3cm，
前后两角向下伸长，角较尖锐。表面黄绿色或微带紫色，果壳木化而坚硬。
果肉类白色，富粉性。气微，味甜微涩。细果野菱果实较小，宽1-2cm.
【性味】味甘；性平
【归经】归脾；胃经
【功能主治】补脾健胃；生津止渴；解毒消肿。主治脾胃虚弱；泄泻；痢疾；暑热烦渴；饮酒过度；疮肿。
【用法用量】内服：煎汤，30-60g.
【注意】不宜过食，以免腹胀。
【摘录】《中华本草》[2]
野生于水墉或田沟内，喜阳光,抗寒力强。对气候和土壤适应性很强,耐水湿干旱,喜深厚、肥沃、疏松。
野菱食用禁忌：
野菱不宜过食，以免腹胀。