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| 刺脑包 |
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中文名称：刺脑包 界科：植物界、五加科 门纲：被子植物门、双子叶植物纲 亚纲目：蔷薇亚纲、伞形目 |
刺脑包产于我国各地。属五加科，落叶灌木，具刺。叶大，夏季开花，由伞形花序合成大圆锥花序。果实近似球形，紫黑色。
简介
刺脑包，属野生植物，大部分生长在气候较寒的高海拔丛林里，人们普遍喜欢将其芽尖煎炒或凉拌食用。其味微苦，清热排毒，具有良好的药用价值。
其嫩茎叶作蔬菜食用，不仅风味清香独特，味美可口，而且营养丰富，其富含人体需要的亮氨酸、赖氨酸、精氨酸等15种以上氨基酸，16种以上无机营养元素。
但是，由于人们长期采用掠夺式的采集方式，使其野生资源已遭到严重破坏，刺脑包的蕴藏量和采摘量已经逐年锐减，供需矛盾日渐突出，仅靠现有的野生资源已经远远不能满足市场需求。[1]
形态特征
刺脑包，又名刺老苞、树头菜，在医学专著中被称为"楤木"，亦称"鹊不踏"(因树上长满刺，鸟类不敢在树上踩踏而得名)。落叶灌木，具刺。叶大，夏季开花，由伞形花序合成大圆锥花序。果实近似球形，紫黑色。
生长环境
野生"刺脑包"广泛分布在我国南方海拔1000~2200米的地区。
刺脑包根的功效与作用
1、祛风除湿
刺脑包根具有很高的药用价值，它能祛风除湿并能利水消肿，对人类风湿骨痛有明显治疗作用，特别是人们因风湿导致关节出现肿胀或出现困难时，能直接用入药后的刺脑包根来治疗，治疗时可以把它洗净以后切碎加清水煎煮服用。
2、收敛止泻
刺脑包根中还有多种药用成分能消灭人体内的敏感菌和致病菌，并能阻止病毒在人体内滋生，看到细菌性痢疾和肠炎有明显治疗作用，能让人类出现的腹痛腹泻很快减轻，对维持人体肠道健康有十分积极的作用。
3、杀虫止痛
刺脑包根还能消灭人体内出现的寄生虫，而且能让身体内的寄生虫卵所以大便一起排出体外，人们用它煎水服用，能起到杀虫止痛的重要作用，能让人类的寄生虫病以及因寄生虫导致的腹痛明显减轻。
4、止痒
刺脑包根对维持人类皮肤健康也有很大好处，它能驱除人体内的多种敏感菌和皮肤真菌，能防止他们对人类皮肤产生伤害，对人类经常出现的皮炎皮癣以及疥癣等症都有明显预防作用，在临床上他还能用于人类多种皮肤病的治疗，治疗时需要把刺脑包根加清水煎煮以后清洗患处。[2]
主要价值
食用
民间医疗实践中大部分取其根、皮入药。其皮有时亦称"海桐皮"。此药在《本草纲目拾遗》中有记载。
刺脑包，属野生植物，大部分生长在气候较寒的高海拔丛林里，人们普遍喜欢将其芽尖煎炒或凉拌食用。其味微苦，清热排毒，具有良好的药用价值。
其嫩茎叶作蔬菜食用，不仅风味清香独特，味美可口，而且营养丰富，其富含人体需要的亮氨酸、赖氨酸、精氨酸等15种以上氨基酸，16种以上无机营养元素。
药用
刺脑包，又名刺老苞、鹊不宿。味苦、辛，性凉。入脾、肾二经。治风湿疼、胃疼，跌打损伤。
（附方）骨折，用鲜根捣碎，酒炒热敷。[3]