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利水益肾汤是一道美食。
中文名利水益肾汤
分 类汤类主要食材鲤鱼,瘦肉
佐 料食盐
鲤鱼1条,瘦肉250克, 红豆200克,姜2小块。
鲤鱼剖净,去肠杂(不用去鳞),瘦肉原件洗净,红豆拣洗净,倒入适量清水,煲3小时即成。
利水消肿,利尿消炎。适用于水肿丹毒、疮毒、排脓。[1]