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減脂早餐,簡易版低脂芝士布丁,脆皮什錦沙拉,黑芝麻糊
圖片來自豆果美食網

減脂早餐,簡易版低脂芝士布丁,脆皮什錦沙拉,黑芝麻糊

願能享受這寧靜安穩。認真對待清餐,不辜負每天,祝幸福。

黑芝麻糊的用料

  • 雞蛋2顆
  • 低脂芝士2片
  • 澱粉35g
  • 牛奶400ml
  • 白糖2小勺
  • 黃油卷餅1張
  • 蝦仁4隻
  • 牛油果半個
  • 洋蔥3g
  • 胡蘿蔔丁3g
  • 雞肉10g
  • 香菜2根
  • 黑芝麻糊1包
  • 煉乳1g

黑芝麻糊的做法

  1. 所有食材立正,拍照,喊茄子
  2. 橫豎各1刀,分成4份
  3. 小餅角下方切一刀
  4. 左一刀,右一刀
  5. 整理邊角,放入剪好的紙杯子裡,一個脆皮杯就OK啦
  6. 將4個放入炸鍋,烤8分鐘
  7. 期間,混合雞肉丁、胡蘿蔔丁、洋蔥丁、牛油果泥、香菜碎,放鹽、黑胡椒、雞精等調味。
  8. 烤好的餅皮做杯托,放入餡料,最後放上烤好的蝦仁,就好啦。
  9. 接着做布丁。一盒半牛奶、兩小勺白糖、雞蛋兩顆、8小勺澱粉混合均勻。
  10. 放入兩片低脂芝士,中小火熬製粘稠,即可額關火。
  11. 刷油
  12. 鋪平
  13. 放冷藏格,讓它冷靜3小時,取出切成小塊,即可享用了。
  14. 冬日厭涼,也可烤一下。錫箔紙刷油,布丁刷蛋液,烤15分鐘,就好啦。
  15. 最後用黑芝麻糊、煉乳、枸杞做杯熱飲,就好啦。
  16. 早安,你吃飯了沒[1]

芝麻簡介

中文名稱:芝麻

分布區域:熱帶及部分溫帶地區

芝麻(學名:Sesamum indicum),別名胡麻、脂麻、油麻,是胡麻科胡麻屬植物。是胡麻的籽種,鄉下常見的秋季莊稼之一,被稱為八谷之冠[2]。"芝麻,又名脂麻、胡麻,是胡麻的籽種,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一,具有較高的應用價值。它的種子含油量高達55%。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油製作的各色食品和美味佳肴,一直著稱於世。芝麻,被稱為八谷之冠。芝麻是一種油料作物,榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油,特點是氣味醇香,生用熱用皆可。美國科研機構為了加大芝麻的產量研製轉基因芝麻,好處有產量高出油率高等效果,但是轉基因視頻危害一直是個長期的話題,常期食用對人體會產生極大的危害,易造成不孕不育,加大癌症的發病率。" 它遍布世界上的熱帶地區。在溫帶地區也有種植,比如中國的山西等地。因為它的種子含油率較高並是可食用的,所以它被大量種植[3]。芝麻有黑芝麻白芝麻兩種,食用以白芝麻為好,補益藥用則以黑芝麻為佳。芝麻既可食用又可作為油料。

形狀特徵

外形:一年生直立草本。高60-150厘米,分枝或不分枝,莖中空或具有白色髓部,葉微有毛。

葉子:矩圓形或卵形,長3-10厘米,寬2.5-4厘米,下部葉常掌狀3裂,中部葉有齒缺,上部葉近全緣;葉柄長1-5厘米。

花朵:單生或2-3朵同生於葉腋內。花萼裂片披針形,長5-8毫米,寬1.6-3.5毫米,被柔毛。花冠長2.5-3厘米,筒狀,直徑約1-1.5厘米,長2-3.5厘米,白色而常有紫紅色或黃色的彩暈。雄蕊4,內藏,子房上位,4室(雲南西雙版納栽培植物可至8室),被柔毛。花期夏末秋初。

果實:蒴果矩圓形,長2-3厘米,直徑6-12毫米,有縱棱,直立,被毛,分裂至中部或至基部。

種子:有黑白之分,黑者稱黑芝麻,白者稱為白芝麻

參考文獻