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减肥也能吃的云朵面包!像棉花糖一样的细腻绵软,真是简单又好吃
图片来自豆果美食网

减肥也能吃的云朵面包!像棉花糖一样的细腻绵软,真是简单又好吃

云朵面包意味着低碳水化合物的的面包,它不会给你带来很深的罪恶感。因为享用无碳水化合物面包时也不需要摄入过多卡路里、面筋或糖,也许这就是为什么“云朵面包”是高蛋白面包的替代品。

面包的用料

面包的做法

  1. 分离三个蛋清无油无水的容器内;
  2. 加入适量柠檬汁
  3. 加少许白砂糖,开始打发;
  4. 打出细泡的时候加入剩下的糖继续打发
  5. 提起来有一个尖角即可;
  6. 加入玉米淀粉搅打均匀;
  7. 烤盘铺油纸,把面糊堆砌成山形,表面抹匀;
  8. 蔓越莓碎;
  9. 上下火150度烤30分钟左右;
  10. 表面上色后,盖上锡纸,防止颜色过深
  11. 出炉啦!
  12. 减肥也能吃的云朵面包哦[1]

参考文献