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涼拌菠菜粉絲
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涼拌菠菜粉絲是一道簡單的家常菜,主料是菠菜300g,粉絲50g,姜1塊,鹽,生抽,醋,蚝油,香油。
中文名
涼拌菠菜粉絲
目錄
原料
做法
原料
菠菜300g,粉絲50g,姜1塊,鹽,生抽,醋,蚝油,香油
做法
1.粉絲放開水中煮軟。撈出放涼水泡一會,防止粘連。 接着燙一下菠菜。
2.菠菜撈出放涼水過一下。
3.菠菜 粉絲 切小段。姜切末
4.菠菜和粉絲都放入調料盆。薑末加生抽,醋,鹽,蚝油調成汁。
5.倒入拌好的菠菜粉絲上。加剁椒,淋香油。
參考資料
涼拌菠菜粉條怎麼做好吃 .美食廚房[引用日期2013-03-05]