中文名
冰糖小米粥
主要食材
小米,温水
分 类
粥,养胃,早餐
目录
1 用料
2 做法
用料
材料
用量
小米 1cup(稍事淘洗)
温水 8~10cups
花生 1把(清水浸泡过夜)
去核红枣 1把(冲洗干净)
冰糖 2把(或者根据口味增减)
干桂圆肉 少许(冲洗干净)
枸杞 1把(冲洗干净)
做法
1. 淘洗干净的小米,连同温水,冰糖,红枣,泡过的花生,一起煮开,并适当搅拌
2. 煮开后盖上盖子转小火煮20~25分钟(中途稍微搅拌几次)
3. 20分钟后揭开锅盖
4. 加入干桂圆肉和枸杞
5. 煮大约5分钟即可 [1]
参考文献