冬日进食 萝卜糕查看源代码讨论查看历史

冬日进食 萝卜糕 圖片來自豆果美食网

冬吃萝卜夏吃姜 这几天一直在变着花样吃萝卜呢 今日吃萝卜糕 Q弹软糯

萝卜糕的用料

• 白萝卜一段
• 胡萝卜一段
• 红薯淀粉2勺
• 面粉2勺
• 盐适量
• 胡椒粉适量

萝卜糕的做法

2. 简单的食材
4. 切丝
6. 焯水
8. 捞出过水，控干水分
10. 加淀粉 面粉各两勺(面粉量，根据萝卜得量和水分多少添加)
12. 和成一个面团，有粘性的手感
14. 锅里烧水，水开后，把面团捏成一个个小饼子，上屉蒸
16. 中火10分钟
18. 装盘，搭配料汁(生抽 芥末)
20. 开吃开吃，晶莹剔透，口感Q弹，是我的菜，你也会喜欢哦