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农家拍黄瓜

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中文学名:农家拍黄瓜

农家拍黄瓜是一道菜品，主料是黄瓜，辅料是农家酱、香菜、小葱、蒜。

目录

做法

小贴士

做法

1.材料：黄瓜、农家酱、大蒜、小葱、香菜【小葱和香菜也可不放】

2.将洗净的黄瓜用刀拍扁、切段。

3.拍好的黄瓜装盘。

4.把大蒜、小葱、香菜切碎备用。

5.把切碎的葱末、蒜末、香菜末放到拍好的黄瓜上。

6.加入农家酱。拌匀即可食用

小贴士

1.夏天拌制凉菜时，一定要放蒜。