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党参种植技术与栽培管理

【概述】

党参为常用中药,具有补中益气健脾益肺的功能。几百年来,在人参供应不足的情况下,大量作人参代用品,由于疗效显著,深为医家与患者所喜爱。其主要品种为桔梗科植物党参Codonopsis pilosula (Franch.)Nannf.的根。党参主产山西,又名潞党参。

【生长环境】

党参适应性较强,喜温和凉爽气候,怕热、怕涝,较耐寒。适宜生长土层深厚疏松,排水良好,富腐殖质的沙质壤土,黏性较大的土壤及盐碱地、涝洼地不宜栽培。

【种植技术】

1、选地整地:党参(潞党)喜生于腐殖质多、土层深厚之处,不喜强烈阳光,故栽培时需选择背阴坡或半阴半阳的地方。以排水良好,土层深厚并带腐殖质的红黑土地为最好,单纯黑土地或红土地亦可,但质量较差。白土(特别是淡白土)不宜种植党参。选好土地后,如果是荒地,先于冬季将林地内所有树木或杂草砍掉熏成土肥,既能除去杂草种子,又能增加土地肥力。然后用镐开地,打碎土块,使土壤轻松平坦。第2年下种时再挖34厘米深,耙平即可;熟地除在秋季深耕1次外,第2年播种前再深耕1次。

2、施基肥:党参需要的肥料以熏肥、屋土、骡马粪、猪粪为最好。如果在坡地或新开荒地,牛粪不宜上地,因其最易生核桃虫。施肥量:水地育苗(秧参)每667平方米可施底肥500~750千克,在伏天还须上2次追肥。直播党参(撒播)每667平方米可施底肥750~1000千克,不上追肥亦可。

3、播种:党参播种时间与方法有两种。

(1)直接播种(撒播):一般是清明季节或者霜降时进行,播种时在整好的地内,将种子匀撒地内,用小耙轻轻拉一下,切勿播种过深,影响育苗。每667平方米需种子1~1.5千克。野党参种植可采用此法。

(2)育苗移植(秧参和压条参):第1年为育苗期,播种时间与直接播种时间相同。播种方法分为水地育苗和旱地育苗两种。

①水地育苗:一般在耕地以后,做成畦子,施以底肥,将土整细、扒平、浇水,趁土壤湿润时将种子匀撒畦内,每667平方米用种子2~2.5千克,再薄薄盖一些土即可。苗长至6~10厘米高时,要保持地不干为宜,以后如遇阴天下雨,为了避免热气蒸坏参苗,每早浇水,以减低热度。浇水应注意慢慢放进,最好把畦地入水处放个烂席片,以便混水冲人滤过,避免冲坏参苗。

②旱地育苗:地整好后将种子匀撒地内,每667平方米需种子2.5~3千克,盖一层薄土(在霜降下种不需盖土),最好雨后进行播种。在小苗出土前,应将地面盖一层遮掩物,以防太阳晒死小苗,最好盖些稻草和松枝,待出全长到5厘米以后,就可将草渐渐取完,切勿一次取净,以免晒死。第2年为移植期,农民称为压条党参。移植时间可分为春秋两季,春季在土地解冻后,秋季在地冻之前均可进行。移植前在选好的地内按行距13~17厘米挖成沟,沟的深浅应根据参秧的长短而定,同时施以底肥,然后按株距7厘米左右将参秧顺序放入沟内,注意以芦头相齐,覆土即可,覆土后以苗头离地面2.5厘米左右。每667平方米党参秧苗20~25千克。 4、采收种苗:

(1)采收种子:移植压参后的第1年子在寒露时成熟,第2年在白露时成熟,以上2种均可一次收完。第3年在6~7月成熟,这时应成熟一株采一株,因它不能一次全部成熟。直接播种的在处暑后成熟,采收时可将地上部分全部割回,置于干净处晒至苗干后其子自落。收取之后去净杂质,存放入瓷罐或缸内,以防潮湿。

(2)采刨秧苗:到产季出秧时用3.5厘米宽的小镘(音决)头将参秧刨起,随手捆成小把,用湿土盖起来,或放在背阴地,以防晒干。如一时移栽不完而发现参秧受干时,可用湿土埋一下再栽,千万不可洒水,以防损坏。如果当年用不完(指秋季移栽者),可在地内挖100厘米多深的地道,把参一把一把地放入地道,放一层参秧盖一层湿土,最后上面盖35厘米厚的土即可,以防冻坏,但亦不可过深,以防受热而烂,第2年春天即可栽种。一般水地每667㎡可产参秧400~500千克,旱地可产250~350千克。

【栽培管理】

1、除草追肥:不论水旱地均须除草,见草就用手拔掉,出一株拔一株,保持地内无草,特别注意提倡“从小治草”,不能和庄稼一样按部就班,也不限制固定锄几遍。

党参也可以上追肥(旱地一般是底肥一次上足为宜),水地秧参在伏天,小苗长到6~10厘米高时,这时浇水应将人粪放置于流水源处顺水冲入地内。

2、防治病虫害:

(1)病害:

①根腐病:每年5月中、下旬开始发生,6~7月高温高湿时发病严重。主要危害2年生以上植株,病株先从芦头腐烂,直到须根和侧根变黑褐色,枯萎而死。雨季注意排涝可减少为害。发病期可用50%二硝散200倍液喷洒。

②锈病:主要危害叶片。北方秋天发病严重;南方5月开始发生,6~7月严重。病部叶背略隆起,呈黄褐色斑状,后期表皮破裂,并散发出锈色的粉末。防治方法:高畦种植,注意排水,忌连作,实行轮作,及时拔除并烧毁病株,病穴用石灰消毒。收获后清园,消灭越冬病源,整地时每667平方米用1.75千克的氯硝基苯进行土壤消毒,并用1:1: 200波尔多液或65%代森铵800倍液喷洒或灌根,7~10天1次,连续3~4次。锈病初期可喷50%二硝散20倍液或敌锈钠400倍液防治。

(2)虫害:地老虎、蛴螬、蝼蛄、金针虫等常咬食幼芽、幼苗或参根,造成断苗缺株或参根呈现空洞。防治方法:清晨日出之前,在被害苗附近人工捕杀地老虎;虫害发生期点灯诱杀成虫,并用90%敌百虫1000~1500倍液或50%的1605乳油1000倍液、或75%的锌硫磷乳油700倍液浇灌根部周围土壤;施用的粪肥应充分腐熟,并以经高温堆积灭菌者为佳。蚜虫为害幼苗时,可用40%乐果乳油1500~2000倍液,7~10天喷洒1次。

【收获与加工】

直播党参须3年采挖;育苗移栽的以2年收获为宜。采挖时要避免刨伤折断,流失白汁,降低质量。

将刨出的党参洗去泥土,首先进行分条,按长短、粗细,分为大、中、小条,分别加工,分别晾晒。晒至柔软时(能缠在指头上断不了)就进行加工。将党参拿起,一把一把地用手顺搓,如参梢太干时,可蘸些温水,使上下湿度一样,搓过再晒,晒1次再搓1次,搓3~5次最好,但不可搓的次数太多,如多了会变成油条,降低质量。注意在搓第1次之后就在家存放,必须每天摊晒,以防霉烂。

【药材形状】

党参(潞党)根呈长圆柱形,稍弯曲,长10~35厘米,直径0.5~2.5厘米。表面黄棕色至灰棕色,根头部有多数疣状突起的茎痕及芽,俗称“狮子盘头”。

根头下有致密的环状横纹,向下渐稀疏,全体有纵皱纹及散在皮孔,支根断落处常见黑褐色胶状物,质稍硬或略少韧性,易折断,断面稍平坦,有裂隙或放射状纹理,皮部淡黄白色至淡棕色,木部淡黄色。气微,味甜。 [1] 1、选地整地

根据有关的调查表明,一般高产的党参种植地的土壤菌为沙质壤土,并且土壤结构好、富含有机质、养分充足并且储水和排水均不错,地势比较高,一般会选在半阳的坡地,同时不能进行连作。整地的时候一般是深耕结合基肥进行,基肥主要是以农家肥或有机肥为主,将肥料施撒均匀之后进行深耕,这样可以更好的提高土壤的肥力,最后就是做畦起沟,即可等待播种。

2、选种催芽

种子选择的好坏直接决定了党参的产量和质量,所以在选种的时候我们尽量要选择颗粒饱满、色泽光亮并且没有病虫害的种子,然后将选好的种子放在太阳在晒一两天,筛盅之后就需要将种子装进袋子中用温水进行浸种,浸泡一天后将种子捞出,放在适合种子出芽的温度中的进行催芽,一般一周左右大部分的种子都会出现芽白,这时就可以进行播种了。

3、育苗移栽

党参种植的方法有两种,分别是直播和育苗移栽,直播就是在整好的地上将种子按照行间距三十厘米、株间距十厘米的距离进行播种,但是为了保证党参的出苗率以及党参的产量,所以现在我们通常是使用育苗移栽的方法进行种植,首先需要将处理好的种子在苗床上进行播种,经过一段时间的精心管理长出幼苗之后,最好是在三月份的时候进行移栽,移栽的时候最好是带土移栽,这样成活率会更高,移栽的密度可以分为几种,分别是行间距三十五、三十、二十五厘米,以及株间距十五、十、五厘米的距离进行栽种,具体的需要根据种植地的肥沃程度以及种植的目的来进行具体的实施。

4、田间管理

首先我们需要对田间进行查苗、间苗以及补苗,然后就是及时的进行中耕除草,一般是在种植后一个月左右进行,后期的除草则需要根据党参的生长情况以及田间杂草的生长情况来进行除草。其次就是为了一直党参枝叶的生长,需要适量的将一些枝叶的尖端摘除,因为党参的枝叶至少能长到一米,所以我们在它长到二十五厘米左右的时候就可以进行搭架,这样可以减少病害以及增强田间的通透性。最后就是要及时的进行追肥和浇水,需要根据党参不同的生长期来进行具体的水肥管理,不能偏施氮肥,并且要及时的进行排水。

5、病虫害防治

党参它是药材中抗性较强的一种,一般在田间管理做到位的情况下是不会有什么病虫害的,但是我们还是需要对根腐病以及锈病的防治,这两种病虫害均是由高温高湿所引起的,均可以用多菌灵进行防治。而虫害最主要的就是一些地下害虫以及红蜘蛛还有老鼠之类的,地下害虫可以用敌百虫进行浇灌,而红蜘蛛可用噻螨酮防治,至于鼠类害虫只能使用诱杀法。

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参考资料