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免揉面免打发，一次成功的黑芝麻鸡蛋小饼干 圖片來自豆果美食网

免揉面免打发，一次成功的黑芝麻鸡蛋小饼干，给大家分享一款超简单的小饼干，不需要揉面，不需要打发，搅一搅就能做，轻轻松松就能吃到简单美味的小饼干，嘎嘣脆，超级香！

黑芝麻鸡蛋小饼干的用料

• 金龙鱼糕点用低筋面粉25克
• 鸡蛋1个
• 黑芝麻15克
• 白砂糖20克
• 玉米油20克

黑芝麻鸡蛋小饼干的做法

2. 所有材料准备好。
4. 鸡蛋和砂糖倒在一起，搅拌均匀。
6. 倒入玉米油。
8. 搅拌至完全混合均匀。
10. 筛入低筋面粉。
12. 搅拌至无颗粒状态加入黑芝麻。
14. 搅拌均匀。
16. 烤盘上铺上油纸，放入模具，将适量面糊倒进模具中。
18. 柏翠烤箱预热，150度，中层上下火，烘烤15分钟。
20. 出炉后，放凉脱模

芝麻简介

中文名称：芝麻

分布区域：热带及部分温带地区

芝麻（学名：Sesamum indicum），别名胡麻、脂麻、油麻，是胡麻科胡麻属植物。是胡麻的籽种，乡下常见的秋季庄稼之一，被称为八谷之冠。"芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。芝麻，被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。美国科研机构为了加大芝麻的产量研制转基因芝麻，好处有产量高出油率高等效果，但是转基因视频危害一直是个长期的话题，常期食用对人体会产生极大的危害，易造成不孕不育，加大癌症的发病率。" 它遍布世界上的热带地区。在温带地区也有种植，比如中国的山西等地。因为它的种子含油率较高并是可食用的，所以它被大量种植。芝麻有黑芝麻和白芝麻两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻既可食用又可作为油料。

形状特征

外形：一年生直立草本。高60-150厘米，分枝或不分枝，茎中空或具有白色髓部，叶微有毛。

叶子：矩圆形或卵形，长3-10厘米，宽2.5-4厘米，下部叶常掌状3裂，中部叶有齿缺，上部叶近全缘；叶柄长1-5厘米。

花朵：单生或2-3朵同生于叶腋内。花萼裂片披针形，长5-8毫米，宽1.6-3.5毫米，被柔毛。花冠长2.5-3厘米，筒状，直径约1-1.5厘米，长2-3.5厘米，白色而常有紫红色或黄色的彩晕。雄蕊4，内藏，子房上位，4室（云南西双版纳栽培植物可至8室），被柔毛。花期夏末秋初。

果实：蒴果矩圆形，长2-3厘米，直径6-12毫米，有纵棱，直立，被毛，分裂至中部或至基部。

种子：有黑白之分，黑者称黑芝麻，白者称为白芝麻