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使君子养生保健作用与方法
【形态采制】
使君子为使君子科攀援灌木。小枝黄褐色柔毛。叶薄，纸质对生，卵状至椭圆形，先端渐尖。夏季开花，穗状花序，生于枝条顶端，下垂萼筒细管状，初开时白色，次日晨后变粉红色，傍晚变红，三天后变紫红，大有香气。9～10月结果，果实近橄榄状，成熟后黑褐
色，体轻味淡，甘而香。产于西南，现广为培植。入药较晚，北宋《开宝本草》如载，距今1000多年。
【养生保健作用】
使君子味甘，性温，有小毒，归脾经、胃经。所含使君子酸钾、脂肪油对蛔虫、蛲虫有抑制作用，但无杀虫作用，是水溶性的；对毛癣菌、黄癣菌、小芽孢癣菌、皮癣菌有抑制作用。
《本草经疏》云：“使君子，为补脾健胃之要药，不苦不辛，能杀疳蛔，此所以为小儿上药也。”李时珍赞曰：“为小儿诸病要药。”
【养生配方推荐】
(1)治小儿腹痛虫积，用使君子炒熟去壳，按年龄每岁1粒，10岁以上用10粒，空腹1次嚼服。连用7日。可治疗小儿蛔虫。
(2)治疗胆道蛔虫腹痛：使君子7～10枚研粉，乌梅3克，川椒3克。水煎服。每日2～3次。
(3)防治化脓性中耳炎：使君子、白矾、冰片以4:3:1。用完整的使君子数枚，撬一个小孔，按上述比例塞入白矾烧至熔化，再加冰片共末。用药前以过氧化氢溶液(双氧水)或盐将洗净息耳擦干，入药至耳。每日1次，1～3天可愈。
(4)使君子100克，槟榔5克，胡黄连100克，麦芽50克(炒)，神曲100克(炒)，木香20克，肉豆蔻50克(煨)做丸。每日1～2次，每服3克。3岁内酌减。健胃驱虫，治面黄、消化不良。
【保健注意】
(1)服食使君子忌饮热茶。《本草纲目》云：“犯之即泻。”
(2)服量大可引起呃逆、呕吐。明代倪朱漠《本草汇言》指出：“不宜多服，多食则发呃”。若发生呃逆，可用30克使君子外壳煎汤饮之即解。《岭南米药录》云：“使君子，生食太多，令人发呃逆，儿童有呃逆至一日一夜不止者，惟用其壳煎水饮之即止。”
(3)煎服用量6～12克，煎服疗效小，不良反应也少。小儿每天1粒，最多总量不超过20粒。 [1]
【使君子功效】
使君子甘温，入脾胃二经，能健脾益胃。《本草经疏》载：“使君子，疗泻痢”。脾主运化，胃主受纳，若因长期饮食失调，劳倦内伤，久病缠绵，均可导致脾胃虚弱，不能受纳水谷和运化精微，水谷停滞，清浊不分，混杂而下，遂成泻痢，症见：大便时溏时泻，水谷
不化，稍进油腻之物，则大便次数增多，饮食减少，脘腹张闷不舒，面色萎黄，肢倦乏力，舌淡苔白，脉细弱，可用使君子，健脾益胃，使脾胃之气健旺，运化复常，则泻痢自止。
【名家论述】
1、《本草纲目》：凡杀虫药多是苦辛，惟使君、榧子，甘而杀虫，亦一异也。凡大人小儿有虫病，侵晨空腹食使君子仁数枚，或以壳煎汤咽下，次日虫皆死而出也。或云七生七煨食亦良。此物味甘气温，既能杀虫，又益脾胃，所以能敛虚热而止泻痢，为小儿诸病要
药。
2、《本草经疏》：使君子，为补脾健胃之要药，小儿五疳，便浊泻痢及腹虫，莫不皆由脾虚胃弱，因而乳食停滞，湿热瘀塞而成，脾健胃开，则乳饮自消，湿热自散，水道自利，而前证俱除矣。不苦不辛，而能杀疳蛔，此所以为小儿上药也。
3、《本草正》：使君子，凡小儿食此，亦不宜频而多，大约性滑，多则能伤脾也。但使君子专杀蛔虫，榧子专杀寸白虫耳。
4、《本草正义》：使君子，甘温是温和之温，殊非温燥可比，故能助饮食之运化，而疏导肠中积滞，且富有脂液，所以滑利流通。《开宝》所谓小便白浊者，即指疳积症而言。凡小儿腹膨有积，每每小便如粉浆，此盖肾中输尿之路，分泄不清，即以饮食所化之精液，
并入小溲而出，所见最多，非大人之赤白浊，不可误认。又谓其主泻痢，亦是疳积中之一症，惟其消化失职，以致大便改常，或为泄泻，或为积滞，此物又能助消化，且去积滞，故并治之，即濒湖所谓能益脾胃，除虚热，治小儿百病之意也。
【使君子的食用方法】
1、使君子肉饼
使君30克，猪瘦肉250克，面粉30克。使君子肉捣碎．猪肉洗净剁碎．同与面粉混合均匀，做饼10个、蒸熟。每服一个．1日二次。本食疗方补虚驱虫，适用于小儿身体虚热而有蛔虫者。
2、使君子蒸猪瘦肉
材料：使君子8克,猪肉(瘦)100克，盐2克
做法：
（1）将使君子去壳取出使君子肉备用。
（2）将使君子肉和瘦猪肉一起捣碎和匀，加入少许盐。
（3）将使君子肉饼放入锅中蒸熟或煮饭时放在饭面上蒸熟即成。
养生功效：可治小儿肠道蛔虫、营养不良等症。每遇到儿童不想吃东西，面色花白，日渐消瘦，腹胀虫痛、口渴烦躁等症状出现时就可服食。如服使君子肉后出现头昏、恶心、呕吐、便秘等症状时，将使君子的壳煎水代茶饮，即可解除。
3、夜明砂蒸羊肝
材料：羊肝60克,使君子10克,夜明砂10克,姜3克,酱油3克,盐2克
做法：
（1）将羊肝洗净切碎，盛放碟中，加入使君肉、夜明砂，入笼嫩水蒸熟。
（2）蒸熟后加生姜、酱油、盐、味精即成。可在蒸时加适量水，取碗内汁喂食小孩。
养生功效：具有清肝明目，散血疏积，益血健遥功效，适用于夜盲症，视力减退，身体发育不良，消化不良等症。
4、使君子瘦肉汤
材料 使君子仁，猪瘦肉100克。盐、料酒、白糖各适量。
做法：
使君子仁洗净，沥干水。猪瘦肉洗净，切碎，使君子仁同猪瘦肉共剁成肉浆，放入盆内，加入鲜汤，放少量盐、料酒、白糖调拌均匀，上笼蒸熟，连服两晚，食肉喝汤。 [2]