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佛手茉莉花粳米粥是以佛手、粳米等为主料的粥品。
中文名佛手茉莉花粳米粥
主要食材佛手20克，粳米100克
辅 料茉莉花
调 料冰糖适量
功 效可疏肝健脾
将佛手、粳米洗净。将佛手放入沙锅中，加水煎汤，去渣留汁，
放入粳米，加适量水，煮成粥后再放入茉莉花、冰糖，稍煮即成。[1]
