伯朗咖啡馆

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生活 从遇见 Mr. Brown Coffee 开始 每杯香醇的咖啡 分享著不同的生活与故事 与您一同迎接生活的美好片刻

伯朗咖啡馆(英: Mr. Brown Coffee )，是金车公司秉持著三十年的咖啡饮品经验与品牌信誉，跨足餐饮服务业的首度尝试，精选的Arabica豆与优质庄园单品豆，坚持每周适量烘焙新鲜咖啡豆。从创始店开始就以“提供顾客好咖啡，深耕本土咖啡文化”为企业目标，并以高品质咖啡的市场定位，搭配艺术装潢基调，开创出属于自己的风格。

伯朗咖啡馆的使命专注于服务、环境、产品的完美呈现，让消费者不管到哪间伯朗咖啡馆，都可以享受到新鲜烘焙的咖啡，是放松心灵的最佳选择。严谨的店内管控： 为让顾客能放心享受咖啡与美食，并每日定时以酒精消毒环境与食器，确保餐饮品质安全无虞。金车集团拥有GMP食品厂及国家级食品检验室，定期抽验供应商原物料，及店内饮用水、冰块、食器及各类餐饮产品，检验标准高于国家标准，确保顾客用餐安全。。

目录

企业经营理念

伯朗咖啡从西元1982年推出即饮咖啡，为咖啡市场领导品牌，本土、环保、公益等优质品牌形象深植人心，在品牌知名度与亲和力上远超过同业。。

亲切： 发挥本土文化，予人亲切的服务态度。 信任： 拥有商品专业知识，以及为客人解决问题的能力。 感动： 来自于贴心商品与贴心的服务人员。 荣耀： 透过所有伙伴的努力，共同提升品牌附加价值。

企业争议讯息

宜兰伯朗城堡咖啡馆 原图键结

知名连锁咖啡馆“伯朗咖啡”爆出在全台进行门市大调整，媒体报导伯朗咖啡将收掉淡水门市，重一、承德门市还被列入观察名单中，更有员工称，总公司预计会收掉全台10家门市，从去年11月开始就有动作。。

2020第一天，伯朗咖啡馆遭爆将关10家门市！2019年11月收掉天母二店，当时官方说法是因租约到期，其实是没赚钱而撤店。现在有消息传出，有些店营运状况不好，伯朗总公司规画关掉10间门市，其中包括淡水店1月底就要吹熄灯号。。

尽管伯朗在宜兰打造城堡咖啡馆，靠著当地同质竞争较少、庞大的观光旅游市场支撑营收，但面对竞争对手不断攻城掠地、异业结盟、开辟新市场，伯朗咖啡馆的营运遭受极大的压力。。

企业相关讯息

伯朗咖啡城堡，宜兰

“伯朗咖啡城堡”充满童话般浪漫的城堡，位于宜兰外澳，拥有居高临下的辽阔视野。天气好的时候，外澳沙滩上的冲浪客和触立在海洋中的龟山岛皆清晰可见。餐厅内部空间宽敞而雅致，成列的威士忌酒桶做为特色造景，更显异国风味；旅人们可以点杯香醇的咖啡和精致餐点，和三五好友惬意度过愉悦的下午时光。。

因应现代消费者生活模式与外食习惯的转变，金车伯朗咖啡馆将陆续升级全台门市菜单，供应各式新鲜食材现煮烹调的餐点，同时将咖啡馆转型为现代餐酒馆，引入柏克金鲜酿啤酒、红白酒、多款调酒与威士忌等丰富酒单，让现煮咖啡、现烹餐食与美酒都能在伯朗咖啡馆中一次满足。。

冬天来一杯暖暖的咖啡、饮品可以说是最疗愈的事，不管是充满绵密奶泡的热可可或是加入棉花糖的浓郁系咖啡，都让冬日里的饮品选择更丰富，而知名的咖啡馆“伯朗”这次特别推出2款棉花糖全新饮品，抢攻冬季疗愈系饮品排行。。

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