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五彩素营养粥
我总觉得寡淡的白粥营养密度太低,多荤的粥又不太适合肠胃脆弱期的宝宝。所以食材搭配上,多选择了现在的时令蔬菜,也很适合宝宝的消化能力和营养需求。 虽然看起来是很素的一碗粥,口感和清甜,粥要小火煮的软烂一些,味道也更加醇厚。
五彩素营养粥的用料
- 宝宝粥米40g
- 胡萝卜15g
- 玉米粒10g
- 鸡毛菜15g
五彩素营养粥的做法
- 参考月龄:12个月以上 食材准备: 宝宝粥米40g、胡萝卜15g、玉米粒10g、鸡毛菜15g 烹饪时间:30分钟 难度分析:初级
- 胡萝卜切小丁。
- 胡萝卜丁、玉米粒焯水,沥干水分捞出。
- 鸡毛菜焯水30秒。
- 沥干水分捞出,切末。
- 宝宝粥米倒入碗中,洗净。
- 宝宝粥米倒入锅中,加适量的水,大火煮开。
- 宝宝粥米倒入锅中,加适量的水,大火煮开。
- 煮至黏稠后,加入玉米丁,胡萝卜丁。
- 加入鸡毛菜末。
- 加入少许盐调味。
- 搅拌均匀后,即可出锅。
- 盛入碗中,可以吃啦。[1]