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五彩素营养粥
圖片來自豆果美食网

五彩素营养粥

我总觉得寡淡的白粥营养密度太低,多荤的粥又不太适合肠胃脆弱期的宝宝。所以食材搭配上,多选择了现在的时令蔬菜,也很适合宝宝的消化能力和营养需求。 虽然看起来是很素的一碗粥,口感和清甜,粥要小火煮的软烂一些,味道也更加醇厚。

五彩素营养粥的用料

  • 宝宝粥米40g
  • 胡萝卜15g
  • 玉米粒10g
  • 毛菜15g

五彩素营养粥的做法

  1. 参考月龄:12个月以上 食材准备: 宝宝粥米40g、胡萝卜15g、玉米粒10g、鸡毛菜15g 烹饪时间:30分钟 难度分析:初级
  2. 胡萝卜切小丁。
  3. 胡萝卜丁、玉米粒焯水,沥干水分捞出。
  4. 鸡毛菜焯水30秒。
  5. 沥干水分捞出,切末。
  6. 宝宝粥米倒入碗中,洗净。
  7. 宝宝粥米倒入锅中,加适量的水,大火煮开。
  8. 宝宝粥米倒入锅中,加适量的水,大火煮开。
  9. 煮至黏稠后,加入玉米丁,胡萝卜丁。
  10. 加入鸡毛菜末。
  11. 加入少许盐调味。
  12. 搅拌均匀后,即可出锅。
  13. 盛入碗中,可以吃啦。[1]

参考文献