五彩皮蛋豆腐查看源代码讨论查看历史
| 五彩皮蛋豆腐 |
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五彩皮蛋豆腐是一道家常美食，主要原料有松花蛋、内酯豆腐、彩椒，主要调料是小葱、姜、蒜瓣儿。该菜品主要采用凉拌的方法制作而成。
中文名五彩皮蛋豆腐
主要食材小葱适量姜适量蒜瓣儿 适量熟芝麻 适量
口 味夏季凉菜
调 料酱油等
食材明细
小葱 适量姜 适量蒜瓣儿 适量熟芝麻 适量
酱油 适量凉拌醋 适量盐 适量糖 适量香油 适量味精 适量皮蛋豆腐是一款简单又好吃的夏季凉菜，深得我的喜爱。
这道菜的出现完全是被逼的!!!
我是非常的爱吃松花蛋，但是我家马先生就不爱吃~
第一次做的时候，就是想着给他加点儿别的花样掺合着吃，出来一试，效果非常的好。
整个制作过程完全不用开火，非常适合夏天做~关键是很漂亮，作为宴客凉菜，五分钟就可以让你成为一位朋友眼中的巧手主妇！
做法
豆腐小心地从盒里取出，整个扣在盘子里，并且用刀划成小块儿。
把彩椒、小葱和松花蛋都切成碎备用。
姜和蒜瓣儿切成碎末，加入凉拌酱油、米醋、盐、味精、香油少许腌制，使大蒜和姜末的味道进入调汁儿里。
将切好的彩椒碎、小葱末、松花蛋丁均匀地码在豆腐上，浇上姜蒜汁儿就OK了~
撒上熟芝麻一是为了装饰，而是为了增香，不喜欢可以省略。
小贴士
怎么样？很简单吧~只需要四个步骤！！
零基础做饭好食谱！！[1]