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云南大叶茶

云南大叶茶

云南大叶种一说,应该追朔到1984年,被国家相关部门首批认定为云南大叶种是

中国著名茶树良种之一,简称“云大种”。在云南大叶种茶中,最具有代表性茶种有

群体种、无性系两大品种。其中“群体种”是我国最重要的茶树品种,

即勐海大叶种、勐库大叶种、凤庆大叶种三种。

云南大叶茶(Yunnan large leaf tea] 亦称“大叶子茶”。

主产云南临沧茶厂的云南大叶种烘青绿茶。1984年生产。

中文名云南大叶茶

别 名大叶子茶所属科山茶科生产地云南

目录

制作工艺

临沧邦东群体优良品种一芽一叶初展,经杀青、揉捻、烘干、风选、筛分、拣剔、拼配、匀堆制成。

品质特征

紧结肥硕匀齐,白毫显露,色泽绿润,香气清鲜,有熟板栗香,

高长持久,滋味鲜浓爽口,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整。

产品销售

主销甘肃、陕西、湖南、四川及云南。[1]

参考资料

  1. 云南大叶茶,搜狗, 2019-10-07