乔治·夏帕克（法语：Georges Charpak，1924年3月8日－2010年9月29日），法国物理学家，因为发明并发展了粒子探测器（particle detectors），特别是多丝正比室（multiwire proportional chamber）而获得1992年的诺贝尔物理学奖[1][2]。
