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丽江雪桃是近年开发出来的桃树新品种,利用丽江市拉市海地区特有的优越的自然条件、生态条件和气候条件 。
选用一种玉龙雪山下独有的山毛桃树为砧木,经过多年精心优化培养出来的目前国内较为高档的新型水果。
丽江雪桃 产自中国-云南-丽江,海拔2500-3000米原生态高原地区。
'基本信息
中文名称 | 丽江雪桃 | 材料 | 山毛桃树 |
产地 | 中国-云南-丽江 | 海拨 | 2500-3000米 |
特色
丽江雪桃:成熟期晚,果实发育期长(果实生长发育期长达200天左右),国庆节前后成熟上市 。
外形美观、端正、果型硕大(平均单果重500克左右以上) 。
色彩鲜艳、均匀漂亮;口感甜脆、适口性好 。
水溶性固形物含量高(可达10%左右),含人体必需的20种氨基酸中的15种(苏氨酸和胱氨酸除外),营养极为丰富,是馈赠礼品中的佳品。
凭借得天独厚的原生态环境,产品严格按照国家绿色食品标准进行规划、生产和管理。
果树不施用化肥、农药。产品环保、安全、无污染,是水果中的极品。
特性
该品种桃树由于使用当地山毛桃为砧木,具有与接穗亲和力强的特点 。
经过多年培养、驯化生产的树种具有适应性强,树干粗壮,产量高,每亩产量可达1456公斤 。
抗病虫害能力强,耐寒、耐旱、耐贫瘠的特点,适应在滇西北海拔1500-2500米种植。[1]
营养
水溶性固形物含量高(可达14%左右),含人体必需的20种氨基酸中的15种(苏氨酸和胱氨酸除外)也有钾、钙、铁、镁、锌、锰、铜、磷等微量元素和矿物质 。
沿袭了桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效。
但是这种特别的水果,已经被大自然赋予了生命的灵性,到了嘴边,却让人顿生怜香惜玉之心,不忍心张口破坏了她完美的姿态。
原生态高海拔、无污染的环境、无污染的土地、无污染的空气和无污染的水源 。
漫长的生长周期和独有的卓越品质等,构成了丽江雪桃太多的唯一性、不可复制性和不可替代性。[2]
栽培技术
育苗
作为砧木用的幼苗,在苗高25-30厘米时摘心,使苗木增粗, 到夏末秋初,可达到嫁接时对砧木需要的粗度。
移植宜在早春或秋季落叶后进行。小苗可裸根或沾泥 浆移植,大苗移植需带土球。大苗培育需进行整形修剪以构成骨架。
桃树般多整成自然杯状形树冠和自然开心形树冠。
修冠
自然杯状形树冠的培育:一年生嫁接苗移植后,留主干1 米高,剪去顶梢,剪口芽留壮芽。
在1米以下的部位不断抽出新 枝,可供选择留作主枝。
一般在距地面30-40厘米处的新枝留作为第一主枝;在第一主枝上面20-30厘米处,选留新枝作为第二主枝;在1米的地方,即剪口芽抽出的新枝为第三主枝。
三大主枝要均匀分布在主干周围,最好不要轮生。
夏季修剪时,将主枝上的 直立枝、主干上的萌蘖枝和砧木上萌发的砧芽除去,以免影响主枝的生长和早日形成。
第二年冬剪时,对各主枝进行短截,剪口芽留壮芽,以培养主枝延长枝。另外在各主枝上选留适合的侧枝。
需要注意的是,同级侧枝留在同方向,以免侧枝互相交叉,影响树形和通风透光。
自然开心形树冠的培育:一年生嫁接苗移植后,先以40- 60厘米定干。
在定干高度以上的整形带内,一般选3个主枝(少数也有选4个或5个主枝的),主枝的位置分布要均匀,与中心干保持约45°,呈放射状生长。
其余的枝条全部除去。第二年冬剪时,将主枝在30-50厘米处短截,为促发侧枝作准备。其他枝条、 主干上的萌蘖枝、砧木上的芽也要除去。
这样就形成自然开心形冠形了。
栽植
栽植株行距为4m×5m或3m×4m,每公顷植500-840株。
栽植时期从落叶后至萌芽前均可。桃园不可连作,否则幼树长势明显衰弱、叶片失绿、新根变褐且多分叉、枝干流胶。
这种忌连作现象在砂质土或肥力低的上壤表现严重。
主要原因是前作残根在土中分解产生苯甲醛和氰酸等有毒物质,抑制、毒害根系,同时还与连作时土壤中的线虫增殖、积累有关。
施肥
桃对氮,磷、钾的需要量比例约为1︰0. 5︰1。
幼年树需注意控制氮肥的施用,否则易引起徒长。
盛果期后增施氮肥,以增强树势。
桃果实中钾的含量为氮的3. 2倍,增施钾肥,果大产量高。
结果树年施肥3次:基肥在10-11月结合土壤深耕时施用,以有机肥为主,占全年施肥量的50% 。
壮果肥在4月下旬至5月果实硬核期施,早熟种以施钾肥为主,中晚熟种施氮量占全年的15%-20%、磷占20%-30%、钾占40% 。
采果肥在采果前后施用,施用量占全年的15%-20%。此外,桃园需经常中耕除草,保持土壤疏松,及时排水,防止积水烂根。
整形
多整成自然开心形。定干高度约60厘米,留3-4主桂,主枝开张角度50°-60°,每主枝酌留1-2副主枝,在主枝和副主枝上尽量少留小枝。
修剪时期有冬季修剪与夏季修剪。
初结果树(植后3-4年)虽已结果,但生长旺盛、徒长枝多,枝梢密生,需采用抹芽、摘心、扭梢等夏剪措施,以抑强扶弱,保持树体平衡 。
盛果期桃树,由于多年结果,树势已趋缓和,徒长枝和二次枝显著减少,中、短果枝比例增加,须以短截为主 。
视频---丽江雪桃+3分钟
参考来源
- ↑ 丽江雪桃什么时候成熟?, 京东,
- ↑ 丽江雪桃营养价值 , 搜狐,