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中国风（英语：Chinoiserie）也译成“中国风情”、“东洋风情”，在艺术史上是一个专有名词。此风格起源于十七世纪，在十八世纪成为风行全欧洲的国际时尚，表现在各种艺术类型，并在各地发展出不同特色。

中国风的“中国”主要指以中国为主体的东洋世界，除了中国，日本、韩国、东南亚也是相关的创作题材。这种艺术风格专指欧洲人以东洋文化作为灵感来源，并添加想像的新创作。中国风艺术品充满幻想，有时甚至表现出欧洲人想像中，和乐美好、理想文明的中国世界来作为欧洲国家改革的范本。中国风揉合了东方与西方的特质，混用各种创作元素，是东西文化交流的结果。这股风潮到了十九世纪中后期，逐渐与所有来自异国地区的文化，转用到其它欧洲艺术形式之中，统称为更多元、更大范畴的异域风情（Exoticism）。

中国风风格（Chinoiserie）虽在十七世纪风行，这个词却在十九世纪才正式出现。 Chinoiserie 的词根是 Chine（中国），但事实上，十七、十八世纪的欧洲人对“中国”的定义不明确，往往使用“中国”、“东洋”、“东方”、“远东”等不同的概念陈述以中国为主体的东洋世界，依不同脉络而有不同认定。十七、十八世纪时代在路易十四财产目录里，已时常出现 “façon de la Chine”（中国式）或 “à la chinoise”（中国品）等字样。到了十九世纪Chinoiserie一词才正式出现在法国文学作品里。巴尔札克于1836年发表的小说《禁治产》（L'Interdiction），首次用 Chinoiserie 指称具有中国风味的装饰工艺品。自此之后，Chinoiserie 就泛指依据中国风味制作的物品。1878年 Chinoiserie 正式收录在《学术辞典》（Dictionnaire de l'Académie）里:“名词，艺术品，家俱，或其它奇异珍品，皆是来自中国，或依据中国品味而制作。”

近代欧洲的中国风

中国自明朝中后期隆庆开关起后，为数不少的欧洲传教士前往中国传教，有部分传教士回到欧洲，并将中国的各种文化、经典等带到欧洲，致使欧洲在17世纪初18世纪末时（此时中国正值明朝灭亡到清朝康雍乾盛世时期）曾长时间流行“中国热”，在这长达100多年的时间内欧洲对中国的许多方面均十分追捧，对中国风（法语：Chinoiserie）的狂热追逐曾经是当时欧洲社会的普遍时尚。 其实早在14世纪时，当元朝忽必烈攻入欧洲时，就把中国丝绸上的图样传至欧洲，且被天主教会所沿用，常出现于祭衣和背心上。事实上，在马可波罗游记之后，欧洲对中国的认识主要借由欧洲本地商人与使者来传递。十七世纪中叶以后，更是由耶稣会传教士的记录与报导把中国资讯带回欧洲。经由不断的记录与报导，他们更正传统欧洲人对中国的认知，改变中国在欧洲的形象，十八时期的中华帝国以最理想的形式与形象被介绍到欧洲，是具有高度文化与高度文明的大帝国。十八世纪几乎全欧洲都受到中国风艺术风潮的影响，包括意、西、葡、法、荷、德、英、瑞典、丹麦、匈牙利、波兰、俄国等地区都有中国风艺术，横跨南欧、西欧与东欧。中国风被运用的范围非常广泛，包含工艺器物、绘画、版画、雕刻、建筑、园林、绿地与城市规划等等各种范畴。包括陶瓷器皿、挂毯、壁饰、漆柜、漆屏、屏风、乐器、床、桌、族徽、纺织、丝绸、刺绣、油画、镶嵌画、壁画等等，其它还有室内装潢、家居装饰，园林建筑有宫殿、亭、台、楼、阁、曲桥、奇岩怪石、石雕、砖、雕、彩绘、木雕等设置，以及中国风村落，如日耳曼地区卡瑟尔（Kassel）威海姆苏赫山地园林（Bergpark Wilhelmshöhe）内中国村（Chinesisches Dorf Mou-lang），瑞典、俄国中国村等等，另外就是中国风自然风景园林在欧洲的盛行。

1700年，为庆祝新世纪的到来，“太阳王”路易十四在法国凡尔赛宫金碧辉煌的大厅里举行盛大的舞会时曾身着中国式服装，坐在一顶中国式八抬大轿里出场，使得全场顿时发出一片惊叹声。这种中国风尚体现在当时整个欧洲社会中，并渗透到了欧洲人生活的各个层面，如日用物品、家居装饰、园林建筑等。受中国风影响的洛可可风格与中国式园林亦在欧洲各国王室流行。欧洲的中国风尚在18世纪中叶时达到顶峰，直到19世纪以来才消退。

18世纪的西方，对于东方的认知多半是从他人叙述或游记等了解，进而想像出来的东方色彩，因此许多器物及绘画会同时出现波斯、中国、印度、日本及南洋的图像元素。如《皇帝出巡》系列壁毯，其上的描绘结合了中国人物、热带植物、还有些不像东方又不像西方的服装与轿子，以及怪异的寺庙。

现代中国风

21世纪以来中国风尚的文化和艺术开始再次流行于现代中国社会中，包括广告、电影、音乐、服饰、建筑等。例如：

中国风格广告是在广告创意中融入中国特色的剪纸、京剧脸谱、中国书法、写意画、门神等中国元素的广告。

中国风格或中国式建筑是以木结构为特色的独立的建筑艺术，采用的工艺一般为手工木艺、木雕、砖雕、石雕、彩绘等。

中国风格音乐是一种用过宫、商、角、征、羽这5种声调来编曲的音乐乐种。

中国风格服饰是在流行时尚服饰中加入中国传统服饰的设计元素。

中国风格动画是以中国水墨山水风格为特色而绘制的动画。

中国风格电影是在西方电影（如好莱坞电影）中加入有中国特色的场景或剧情，最常见的手法有中国式建筑、武术等。

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