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东北特色黑白菜

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健康功效

白菜:活血化瘀

木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

醋:活血化瘀

食材用料

白菜 适量相克食物

木耳 一小把相克食物

蒜 两瓣相克食物

盐 适量

醋 两大勺相克食物

东北特色黑白菜的做法

白菜片成薄片

浸泡在盐水里，洗干净控干水分

木耳泡发，洗干净控干水分

锅内烧油爆香蒜末

放入白菜炒至断生

加入黑木耳翻炒

放入盐继续翻炒