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世界素食日是由北美素食主义者协会于1977年发起,国际素食联盟1978年正式确立的一个素食者的节日,时间定在每年的10月1日。[1]

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简介

世界素食日是由北美素食主义者协会于1977年发起,国际素食联盟1978年正式确立的一个素食者的节日,时间定在每年的10月1日。与之类似推广素食主义的,还有世界无肉日。

目的

为了促进欢乐、怜悯和长寿的素食主义的可能性

成果

世界素食日带来了对道德、环境、健康,以及素食主义生活方式的人道主义优点的关注。在美国,每年约100万人变成素食主义者。