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三鲜韭黄水饺

过年了,吃一顿三鲜馅饺子,那个叫爽啊! 其主要食材就是韭菜,韭菜含有较多的粗纤维,

有”洗肠草”之称,还可促进食欲,降低血脂,对高血压,冠心病等有一定疗效。

韭菜是生活中经济实惠但又有很多食疗作用的蔬菜,做成三鲜韭菜饺子馅的做法简单并且美味。

下面一起来看看三鲜韭菜饺子馅的做法介绍吧,希望你喜欢!

材料

   虾, 鸡蛋, 肥碎, 韭黄, 葱, 蒜, 酱油, 油, 盐, 鸡精, 胡椒,

做法

1. 虾仁认真挑虾线。

2. 肥瘦肉分开剁均匀。

3. 鸡蛋摊薄饼。

4. 肉馅搅出丝,加鸡蛋,韭黄,姜,酸,酱油,盐,胡椒,鸡精,搅拌均匀。

5. 面团提前三小时揉好,醒足。

6. 包好.煮熟。[1]

参考文献

  1. 三鲜韭黄水饺,搜狗, 2010-02-26