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三丝牛肝菌

中文学名:三丝牛肝菌

三丝牛肝菌是一道美食,原料有牛肝菌 150克、 红椒一个、 荷兰豆100克、 盐1/2茶匙(3克) 、鸡精少许、 香油少许、分为4个步骤

原料:牛肝菌 150克 红椒一个 荷兰豆100克 盐1/2茶匙(3克)

鸡精少许 香油少许

做法[1]

1)将牛肝菌用温水泡发后洗净,切丝。荷兰豆和红椒洗净后分别切成丝。

2)将牛肝菌丝,荷兰豆丝、红椒丝分别放沸水中烫熟捞出,用净水浸凉,沥干水份。

3)把牛肝菌丝,荷兰豆丝和红椒丝放在碗里,加盐、鸡精和香油搅拌均匀。

参考资料

  1. 三丝牛肝菌,搜狗, 2016-05-30