西芹花生查看源代码讨论查看历史
| 西芹花生 |
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中文学名:西芹花生 |
西芹花生是一款家常类菜品，制作原料主要有西芹一棵、胡萝卜一棵、香菜一棵、花生米等。
目录
原料
做法一
做法二
原料
西芹一棵、胡萝卜一棵、香菜一棵、花生米
做法一
1、西芹切片，开水中焯水10秒钟后过凉； 2、胡萝卜切粗丝，香菜切段； 3、煮花生，爱吃硬的煮硬点，爱吃软的煮软点，煮好的花生也过凉水； 4、把花生、西芹、胡萝卜、香菜放味斗里加入调料拌匀就行。
做法二
食材明细：西芹，花生，盐，蒜末，辣椒油，胡萝卜
做法[1]
1、花生提前用水浸泡半小时。 2、放盐、大料、干辣椒，用高压锅将花生炖20分钟。 3、炖好的花生用凉水过凉。 4、芹菜切段儿，用开水焯熟，凉水过凉。 5、胡萝卜切小段儿。 6、进行调味：放适量的盐。 7、放一勺辣椒油 8、放少许香油和蒜末。拌匀即可。