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茉莉银针产于福建茶区。它用白毫银针的早春鲜叶,做成烘青绿茶,再加窨茉莉鲜花。

茶品简介

成茶条索紧细如针,匀齐挺直,满披毫毛,香气鲜爽浓郁,汤色清澈明亮。冲泡时茶芽耸立,沉落时雪花下落,蔚然奇观。

追溯历史

茉莉银针2 原图链接 搜狐网

福州茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。茉莉花是佛教四大圣花之一,秦汉时随佛教传入东南佛国福州,福州逐渐成为茉莉之都。由于宋代香疗的普及,中医对茶及茉莉花的保健作用充分认识,福州茉莉花茶在此环境下产生,宋朝许多史料都记载了福州茉莉花茶采摘、制作、品赏的过程。清咸丰年间,福州茉莉花茶作为皇家贡茶,开始进行大规模商品性生产。在《中国名茶志》里,福州茉莉花茶是茉莉花茶类唯一的中国历史名茶。新中国成立至今,福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶,改革开放前,中国出口的茉莉花茶均为福州出产。冰心曾写:“中国是世界上最早发现茶、利用茶的国家,是茶的故乡。我的故乡福建既是茶乡,又是茉莉花茶的故乡。解放前,四川、湖北、广东、台湾虽也产茉莉花茶,但它们的品种、窨制技术都是从福建传去的。”

茉莉银针白茶的泡法

3分钟,80度产生完美平衡的输液,非常适合一天中的任何时间。您是否知道白茶是茶类加工最少的?我们的茉莉银针在中国云南省被采摘。当叶子是早春最甜的花蕾时,简单但巧妙地采摘,然后将叶子放在枯萎中,在阳光下晒干长达72小时。结果柔软质地,解渴的茶,适合一天中的任何时间。新鲜的茉莉花的微妙味道在这茶的醇厚气息中闪耀,并伴随着最神奇的碎片故事。[1]

莉银针茶功效

茉莉银针3 原图链接 搜狐网

茉莉银针性温,有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。

茉莉银针有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。

茉莉银针有理气安神、润肤香肌之功效,其香气怡人、它对于便秘也有帮助,使排便顺畅,可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适,子宫保健,头晕安神,可安定情绪及舒解郁闷。

茉莉银针有抗菌,平喘,抗癌,舒筋活血,驱风散寒,振脾健胃,强心益肝,降低血压,补肾壮精功效,有慢性支气管炎的人宜多饮用。

喝茉莉银针不仅可以美容养颜,还有治疗一些疾病的功效,茉莉银针与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果,特别有助于排出体内毒素,外用润燥香肌,美发美容。[2]

茉莉银针茶饮用禁忌

患有便秘的患者在平时是不宜喝茉莉银针,这是因为茉莉银针对肠胃有收敛作用,会加重便秘的情况。

失眠患者不宜喝茉茉莉银针,以免进一步引起大脑持续兴奋,加重失眠。

患有缺铁性贫血、骨折或缺钙的病人也是不能喝茉莉银针,这样是为了防止以免造成体内的铁质、钙质吸收受阻,加重病情。

如果有发烧的现象的话,那发烧的病人也会不宜喝茉莉银针,以免造成体温进一步升高,而且茉莉银针会对退烧药物造成影响,不利于病情恢复。

患有肠胃疾病的人,比如胃溃疡、肠道结石胃酸缺乏等,喝茉莉银针很容易加重病情。[3]

相关视频

茉莉银针制作过程

参考文献