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• 据中国官媒（中央社)报导，中国驻阿根廷使馆于2021年当地时间5/3日宣布，国药集团将与阿根廷相关企业在阿根廷国内合作生产国药集团2019冠状病毒疾病疫苗，将就有关技术细节问题开展协商。

断食
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断食（fasting）又称为禁食，是指故意地于一段时间内停止进食。

• 禁食亦包括禁止食用某些特定食物（例如肉类、用不同方式处理的食物）。
  • 禁食行为存在于很多宗教的信仰准则中。
  • 目的为准备节庆，反省自身，或教导信徒节制贪欲，进求更高层次的生活，通常被称为斋戒。
  • 有些宗教禁止教徒使用特定的食品，有些宗教限制禁食期长短、可进食的时间、份量、特定处理方式、戒肉等。
  • 道教:道士流行用辟谷来修身，通常在辟谷期间，不吃任何食物、只喝水，练气功、瑜伽、禅定等，以保身体没有饥饿感，一次辟谷通常至少是三日。
  • 印度教严禁吃牛肉，鼓励信徒食用“Jhatka”屠宰方式所取得的肉品，此种方式直接斩首让牲畜速死，以使其死亡时不会过度痛苦。
  • 大量的印度教徒不食猪肉，不见于经典，推测是受到回教徒的影响。
  • 虔诚的婆罗门，或者信徒往往是素食者。
  • 原始佛教有过午不食的戒律，在日出到中午才吃东西，食物的内容是甚么都无所谓，过了午时就不允许吃东西。
  • 汉传佛教禁止僧侣肉食与食用五辛；也鼓励一般信徒素食，但不强迫。有的信徒为了还愿或者累积福报而自行素食。
• 断食，绝食。

受欢迎间歇性断食法

• 5:2式还是16:8式断食法，减肥来说进食时间与食谱内容一样重要。
• 国际食品信息委员会调查显示，间歇性断食是去年最受欢迎的节食方法。
  • （Twitter）总裁杰克·多西声称自己每天只吃一餐，在社交媒体上引起诸多关注。
  • 许多人批评这种方法太过极端，但不可否认这是时下流行的趋势。
• 间歇性断食:形式多样，它与时间有关，采取这种方法的人需要定期隔一段时间摄入极其少量的食物。
• 断食模式:
  • 16:8式：每天断食16小时，并在剩下的8小时内进食。采取这种方法的人通常选择在中午到晚8点之间进食。
  • 5:2式：每周不连续的两天里，只摄取日常卡路里摄入量的25%。
• 24小时断食：每周或每月中，选择一天不摄取任何卡路里。
• 间歇性断食爱好者们表示，这是一种有效的减肥方法。
  • “因为限制了卡路里摄入量，这就变成了非常简单的数学问题，”英国营养师协会注册营养师及发言人派特博士表示。
  • 但如交替断食会导致极度饥饿感，因此实践中并不实际。
• “人们喜欢规矩”:一点纪律加上规定不能进食的时段是一件好事。
  • 间歇性断食与脂肪、糖及碳水化合物等成分无关。你只需要一个时钟即可，这可能也是受欢迎的原因之一。
  • 对于26岁的记者丹尼斯，简单是这种节食方法吸引她的地方。
• 如果想要健康节食，需要食用大量水果蔬菜以保证足够膳食纤维、维生素及矿物质元素摄入量。
• “暴食与饥饿”:“这很危险，因为你的卡路里摄入不会减少，而且也不会减重。需要合理饮食。”
  • 在间歇性断食时，不能突然暴饮暴食后极度节食，这样做不会有用。
• 为了节食更加健康、安全且有效，在可以进食的“窗口期”，需要摄入营养价值高的食品。
• 科学家们强调，间歇性断食的人需要食用油性鱼类、坚果、种子中所含的必需脂肪，以及瘦肉蛋白质、全谷物、淀粉类碳水化合物以及大量的水果和蔬菜，以提供足够的膳食纤维、维生素和矿物质。
• 坚持节食的一个主要困难是对人们会对禁食的食物充满渴望，但这对间歇性断食可能不是很大问题。
• 丹尼斯坚持了四个月的16:8式节食法，她认为这种方法比5:2式更加容易坚持，因为5:2的方法让她非常容易有饥饿感。
  • “我只在12点到8点之间吃饭，如果有人约在9点吃完饭，我就只会在一边喝水。”
• “并非每个人都适合”:对一些有特定健康状况的人来收，间歇性断食可能并不适合。
  • 除非有医生的严格监督，否则患有晚期糖尿病、厌食症、贪食症等饮食失调史的人，以及慢性疾病患者或孕妇、哺乳期妇女均不应尝试间歇性断食。
  • 胃溃疡患者也不应断食。
• 虽然这种节食方法在过去十年间变得十分流行，但它的存在时间还不足以证明这种方法比其他方法更好还是更坏。

超红的“168 断食法”

• 美国国立卫生研究院指出，“间歇性断食”指的是在特定时间范围内用餐、断食的意思。
• 间歇性断食的形式多样，依照进食、断食时间范围的不同，常见的种类还有：168 断食法、186 断食法、52 断食法、204 断食法、24 小时全天断食法。
• 间歇性断食法有很多好处，最吸引人的，就是能简单、有效减重、降脂。
  • 《营养学年度评论》数据显示，在 16 例试验中，已有 11 例表示体重减轻；《美国临床营养学杂志》研究表示，持续间歇性断食 50 周的人与遵循传统严控卡路里、节制饮食热量的人，减少的体重差不多，还不用每餐、每天心累地计算卡路里、胆战心惊。
  • 部分研究表明，间歇性断食能延缓衰老、延长寿命、改善血糖控制、降低罹患糖尿病的风险，甚至能改善大脑的认知能力。
  • 断食期间出现“饥饿”的感觉，则反而可能决策表现、思考和集中精力的能力。
• 营养师张家祥、苏政瑜表示，新手想尝试间歇性断食，推荐可从“168 断食法”做起，也就是指每天 16 个小时断食、只有 8 个小时能进食。相对于其它断食方法，168 断食法较简单、也更容易持续下去。
• “168 断食法”是近年爆红的间歇性断食法之一，特别适合想初入门的新手尝试。
• 举例来说，你能先尝试将用餐时间控制在每天中午 12 点到晚上 8 点之间，这代表你只要做到不吃早餐、8 点前用完晚餐即可（晚上睡觉的时间也算是断食）。换句话说，下午这 8 个小时，你仍能维持正常饮食、喝杯饮料、甚至“吃些”零食。
• 让“168 断食法”更健康、有效的几个建议:
  • 《BBC》、《Healthline》提醒，在能进食的 8 小时内，记得摄取营养价值高的食品。
  • 鱼类、坚果中所含的脂肪及瘦肉蛋白质、全谷物、淀粉类碳水化合物；
  • 也需要摄取大量水果和蔬菜，以提供足够的膳食纤维、维生素和矿物质。
  • 水果：苹果、香蕉、柳橙、桃子、梨
  • 蔬菜：花椰菜、黄瓜、绿叶蔬菜、番茄
  • 全谷物：藜麦、大米、燕麦、大麦、荞麦
  • 健康脂肪：橄榄油、酪梨和椰子油
  • 蛋白质来源：肉类、鱼类、豆类、鸡蛋、坚果
• 在断食的 16 个小时，你会感到空腹，起初可能有些不适应，像是感到饥饿，虚弱和疲劳。此时，记得适时补充水、喝些无热量的饮料，例如无糖咖啡、红茶、绿茶、乌龙茶、玉米须茶，甚至是无糖气泡水等饮料，可以帮助控制食欲，保持身体水分。一旦进入到能进食的 8 小时，这些副作用通常就会消退。
• 这 4 种人不适合“任何”间歇性断食:
  • 正在服用药物的人。
  • 或患有糖尿病、低血压、厌食症、贪食症等饮食失调史的人。
  • 想怀孕、已怀孕或正在哺乳的人。
  • 胃溃疡患者。