戴珊（1437年－1505年），字廷珍，江西浮梁（今景德鎮）人。明朝政治人物。
父戴哻，官嘉興教授。戴珊幼嗜學，天順八年（1464年）進士，與劉大夏同年，授御史，督南畿學政。成化十四年（1478年）升遷為陝西副使。歷官浙江按察使，福建左布政使、福建右布政使，刑部左侍郎、刑部右侍郎，再進為南京刑部尚書。弘治二年，擢升右副都御史。弘治十三年（1500年）召為左都御史。為官廉潔有政聲，家無餘積。弘治十八年（1505年）卒，贈太子太保，諡恭簡。