布拉澤大媽檢視原始碼討論檢視歷史
| Mère Brazier |
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本名 Mère Brazier 國家 法國 |
Mère Brazier：法式料理，米其林2星。 [1]
簡介
Mère Brazier（法式料理） 「Mère Brazier」有着近百年歷史，店名翻譯過來是布拉澤大媽，這位大媽在里昂是一位傳奇人物。1921年她開了這家餐廳，經過客人口耳相傳，漸漸小有名氣。1925年更是得到美食雜誌Curnosky的青睞，稱其食物為里昂最好的美食。不久後，她又開設第二家餐廳，同樣深受歡迎。
餐廳地址：12 Rue Royale，Lyon France
營業時段：周一至周五
營業時間：午市12:00-13:15 晚市19:45-21:00
休息日：周六、周日
參考來源
- ↑ Mère Brazier, 途牛, 2020-01-18