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山桔是属于芸香科的一种植物。小枝绿色,具纵槽纹。叶片革质,卵形,长圆状卵形或长圆状倒卵形,乔木,稀灌木,高(3-)5-15米,胸径20-40厘米;树皮灰白色,粗糙;生境: 山谷林下, 山坡灌丛, 疏林中, 溪边。四季可采。产台湾、福建、江西、湖南(西南部)等。[1]

  • 中文学名: 山桔
  • 拉丁学名: Fortunella hindsii (Champ. ex Benth.) Swingle
  • 界: 植物界
  • 门: 被子植物门Angiospermae
  • 纲: 双子叶植物纲Dicotyledoneae
  • 目: 报春花目Primulales
  • 科: 芸香科Rutaceae
  • 属: 金桔属Fortunella
  • 分布区域: 安徽,浙江,江西,福建,台湾,湖北,湖南,海南,广东,广西自治区
  • 海   拔: 270-700米

形态特征

小枝绿色,具纵槽纹。叶片革质,卵形,长圆状卵形或长圆状倒卵形,长7-16(-20)厘米,宽3-6(-8)厘米,顶端急尖,渐尖或钝,基部楔形或宽楔形,边缘微反卷,干时背面苍绿色或褐色,中脉在上面下陷,下面隆起,侧脉纤细,10-15对,至近边缘处网结,网脉在表面不明显;叶柄长0.6-1.2厘米。花杂性,同株。雄花序成聚伞状圆锥花序式,长5-7厘米,有时单生,总梗和花梗具关节,雄花直径2-3厘米,花梗长0.8-1.5厘米;萼片2大2小,花瓣橙黄色,倒卵形,长为萼片的1.5倍,花丝合生成4束,高出于退化雌蕊,束柄长2-3毫米,每束约有花药50枚,聚合成头状,有时部分花药成分枝状,花药2室;退化雌蕊柱状,具明显的盾状柱头,4裂。雌花序有雌花1-5朵,退化雄蕊束短,束柄长约 1.5毫米,短于雌蕊;子房长圆形,上半部略宽,2室,无花柱,柱头大而厚,盾形。果卵圆形至倒卵圆形,长3-5厘米,直径2.5-3厘米,成熟时黄色,盾状柱头宿存。种子1-2,椭圆形,长2-2.5厘米。花期6-8月,果期11-12月,同时偶有花果并存。

园艺

经过六年的培育,一般树桩新培枝都可达8节,作品基本成型。成型后的作品要逐步完善,管理方法与九里香相同。室内放置∶一般淋一次透水后移入室内,20天不用淋水,即使表面泥土全白也在所不惜,20天后视泥土干湿情况淋一次透水。这样管理,即使在室内摆放45天至60天,山桔生长速度只会缓慢,但却不会落叶、死亡。山桔的叶子可在树桩上保留3年之久,所以要保护好,不要乱摘。成型后的作品要短剪。随着时间的推移,幼枝的增多,作品会越来越苍劲,树相越来越丰满,进入最佳观赏期。 树势的平衡方法就是正确掌握枝、叶的采光面积的方法,是枝条造型中最基本,最有效的方法。掌握树势的平衡方法,就能随心所欲。把握主动权,使作品在预定的时间内成型。[2]

盆景的成型时间,在截桩后制定培育方案时就应做到心中有数,最忌盲目、任其生长,不加予合理的、主观的、有目的的制约。最后变得杂乱无章,改变了既定的造型方案,推迟了作品的成型时间。

树势的平衡方法∶①生长期制强枝,扶旺弱枝。即是通过调节叶面的采光量来达到目的。具体方法是把强旺的枝条在未统一重剪前适当剪弃枝条的一半,但不剪到预定的芽位。减少枝叶的采光面积,让弱枝补回弃枝的空间位置。逐渐强旺起来。②在脱衣换锦(摘叶后长出新芽)的前一星期进行施肥,隔天先剔除弱枝的枝、叶,待弱枝的新芽萌动时剔除强势枝的枝叶,使弱枝得以抢先时间生长,逐步强旺起来,这是笨鸟先飞的方法。

养蜂价值

花期,广东澄迈2~3月。数量较多,蜜粉丰富,蜜蜂爱采,有利于蜂群修脾和繁殖。果可食,果皮可提取芳香油。

生长环境

本种适应性较强,生于山坡疏林或密林中,沟谷边缘或次生林或灌丛中,海拔100米(广东封 开),通常为44d-1200米,有时可达1900米(云南金平)。四季可采。

分布范围

产台湾、福建、江西、湖南(西南部)、广东、海南、广西、贵州南部、云南等省区。越南北部也有。模式标本采自香港。

栽培技术

果园规划

要求土壤土层深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果园地势坡度低于25度。园地规划时,应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时,尽可能做到集中成片,在交通、水源条件好的地方建园。

栽植时间和栽植技术

1、时间。一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。

2、密度。平地采用株距3m×行距4m的密度进行栽植,亩植55-60株。阶梯地形采用株距2.5×行距3m的密度进行栽植,亩植80株为宜。

3、栽植技术。土挖栽植穴:拉线定距,挖定植穴,穴深、宽各80cm,然后压绿肥50cm深,回填土40cm高栽植;田起垄栽植:8米带沟(沟宽60-80㎝,深40-60cm)开厢,每厢起2垄(垄宽1.5m,垄中心距4m,垄高20-30cm)。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央,舒展根系,扶正,边填土边轻轻向上提苗、踏实,使根系与土壤密接。浇足定根水,在树苗周围做1m的树盘,用糠壳覆盖。

选育阶段

的最佳采挖时间是立春后、清明前,山桔怕寒冷,立春前种植要用薄膜袋保温,清明后气温逐渐升高,不利成活。山桔、九里香同属芸香科,九里香根头不能长时间浸水,但山桔可以用生根剂浸泡24小时而无碍,反而发根迅速,萌芽整齐。

山桔有在枝顶部萌芽的习性,所以截桩时一般都基本一次性截取到位,如果预留的芽眼杆太长,反而在所需部位不萌芽。山桔的根属厚皮性,即使中部折裂,也能重萌新根,并能在折裂部位萌出新芽,长成新枝。

山桔生长速度适中,较难培育粗枝托,所以选桩时要尽量选有伴嫁托的树桩,而且伴嫁托的截面要小。

山桔全部是野生桩,成活能力一般,一些独根、大根、少侧根的桩成活较难。一些侧根发达,须根多的树桩,成活率高。截根要一次性截到位。育桩以粗河沙为好,山桔萌芽后要在半阴的环境下才能生长良好,如果萌芽后受阳光暴晒,则会叶色失绿,生长停滞。一些育桩一年尚不死不活的树桩多是晒坏的原因,可将这类俗称“坐盆”的树桩重新用新土种植,一般都能奇迹般成活。当新萌发芽的基部逐渐变成白色,叶色墨绿、厚、有光泽,则证明树桩已萌新根,此后可逐步加强光照,增施薄肥,待长势稳定后,即可进行常规管理。

蓄枝培育

树桩成活后,中秋前后可进行疏枝定托。逐步加大肥水比例,一任所留枝托疯长,大雪后停肥。山桔八月尚可萌新芽,休眠期不明显。第二年一般不改植换土,立春后即薄施萌芽肥,以后随着气温的回升,可进行打肥大水的管理。由于育桩时用的是河沙,所以成活后要特别加强肥水的管理,盆面可施腐熟的农家肥,再增加腐熟的固型饼肥。水肥7天一次,这样的肥培育管理新枝生长迅速,增粗明显,一般二年时间可培育到1.5cm粗左右。山桔开花结果,要将青果摘除,不让空耗养分。

野生桔移植新盆后,生长较难恢复,一般三年左右才进行第一次改植换土。如果在三年内能培育到第一、第二节,则今后枝条的长粗要容易的多。

成型阶段

第四年立春后进行改植换土,把树种起出、重剪,修剪大部分的新根,改植在观赏盆内,用盆宜浅,并稍小一点为好。可用筛选过的塘泥70%,沙30%的比例进行种植,一个月后选留壮芽,进行适当的造型。以后回复到上一生长周期的管理。山桔每年宜在立春后重剪一次,为了增加横角枝的密度,可在第二年重剪新萌芽后进行摘顶,按需要一次摘芽到位,半月后在摘口部位重萌二次芽,这样一年也就取得了二节的速度。[3]

病虫害防治

炭疽病

加强栽培管理,防止偏施氮肥。

脚腐病

及时排水,改善园内透光通风条件,加强对天牛和其他树干害虫的防治;选用枳、枳橙、香橙等抗病砧木,对已感病植株,可用抗病砧木接换砧。

螨类

(柑桔红蜘蛛、四斑黄蜘蛛锈壁虱)。开花前后(3-5月)和秋季(9-11月)是防治红蜘蛛的重点时期:花前虫口密度达1-2头/叶,花后和秋季达5-6头/叶即需进行防治。春梢抽发期、幼果期和果实膨大期为锈虱防治主要时期:当年生春梢叶背初现铁锈色;叶或果上虫口密度达每叶2-3头时即时防治。

蚧类

(矢尖蚧、红蜡蚧、吹棉蚧等)。药物防治重点时期:矢尖蚧为第一代若虫期,红蜡蚧为幼虫期大量上梢为害时期(一般为5月上、中旬至6月中旬),吹棉蚧为幼虫盛发阶段。

蚜虫

新梢被害率达25%,应即时喷药防治。应注意保护七星瓢虫、大草蛉、食蚜蝇、蚜小蜂等,剪除越冬虫卵,减少害虫基数。

潜叶蛾

防治的重点时期为夏、秋梢抽发期(7月上中旬)。及时抹除零星抽发的夏秋梢,结合肥水管理,促使植株抽发的新梢健壮整齐。药剂防治:新梢抽发至1-2cm时喷药,7-10天喷一次,连续2-3次。

天牛类

5-8月,晴天中午人工捕杀星天牛和绿桔天牛成虫,傍晚捕杀褐天牛成虫;及时削除虫卵、初孵幼虫和剪除被害枝梢;用棉花或棉纱浸湿杀虫剂原药后堵塞虫孔,再将虫孔用泥土封闭,以毒杀幼虫。

花蕾蛆

现蕾时选用甲敌粉、二嗪农颗粒等加细土混匀后撒施于树盘土面,每7天一次,连续2-3次;当花蕾直径为2-3mm时(现白时)尽早摘除受害花蕾,集中深埋或煮沸;冬季深翻园土,可消灭部分越冬害虫蛹。

土肥水管理

土壤管理

应搞好深翻扩穴、熟化土壤,禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物,搞好果园合理间作和中耕除草等工作。

肥水管理

(1)施肥原则:应充分满足血橙对各种营养元素的需要,提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血橙物候期等指导施肥。

(2)施肥方法:以土壤施肥为主,配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。

(3)幼树施肥:勤施薄施,以氮肥为主,配合施用磷、钾肥,春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次,(3、5、6、7、9、12月,每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g,氮、磷、钾比例以1.0:(0.4-0.5):1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥,一担粪水;保果肥1-2斤磷钾肥+1斤化肥;壮果肥1-2斤化肥+1-2斤磷钾肥;采果肥(基肥)以有机肥为主,株施50-100斤有机肥+1-2斤化肥。

(4)水分:土壤干旱时灌水,积水时排水。

整形修剪

1、原则。因地制宜,因树修剪,促抑得当,通风透光,立体结果。

2、整形(自然开心形)。干高20-40cm,主枝(3-4个枝)在主干上分布错落有致,主杆分枝角30°-50°,各主枝上留副主枝2-3个。一般在第三主枝形成后,即将类中央干剪除扭向一边作结果枝组。

3、修剪。(1)幼树:轻剪为主。选定类中央的延长枝和各主枝、副主枝延长枝后,对其进行中度甚至重度短截,并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长的平衡。除对过密枝群作适当疏删外,内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般应保留。(2)初结果期:继续选择短截处理各级骨干延长枝,抹除夏梢,促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施。(3)盛果期:及时回缩结果枝组,落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝。

参考文献