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史氏鲟
shi shi xun

中文学名:史氏鲟

拉丁学名:Acipenser schrencki

门:脊索动物门

纲:硬骨鱼纲

目:鲟形目

科:鲟科

属:鲟属

史氏鲟(学名:Acipenser schrenckii):是中国鲟鱼中最具有经济价值的优质珍稀鱼类。鱼体细长呈细纺锤形,裸露无鳞,背有5行大的菱形骨板,幼鱼骨板带有尖棘,为软骨硬鳞鱼。其身体背部棕灰色或褐色,幼鱼为黑色或浅灰色,腹部均为白色。[1]

史氏鲟为肉食性鱼类,其消化系统中,既有硬骨鱼类的幽门盲囊,又有软骨鱼类的瓣肠,因此具有很高的水化吸收功能。幼鱼的食物以底栖生物、水蚯蚓和水生昆虫为主;成鱼则以水生昆虫、底栖生物和小型鱼类为食。史氏鲟具有个体大、寿命长、幼鱼成活率高、生长速度快等特点,集观赏、美食于一体,可在鱼池等人工水环境中正常摄食生长,最大个体可达100千克以上。在黑龙江乌苏里江松花江等地均有分布。

形态特征

史氏鲟体呈长纺锤形,腹扁平,体被五行骨板,背部一行,体侧和腹侧各2行,膏板的行间常有微小骨颗粒,幼鱼体上骨板有向后的棘状突起。四位于头的腹面,呈管状伸缩,唇有皱褶,形似花瓣,腮膜不相连结,口的前方有须2对,横生并列在一条直线上。吻的形状有很大变异,有的呈锐三角形,有的象矛头,吻的腹面,须的前方有若干疣状突起,由此得地方名为七粒浮鱼。

尾为歪型尾,上叶发达,尾鳍的背面上分布棘状硬鳞一一棘鳞。背部为黑褐色或灰棕色,人工养殖的个体呈黑色较多,腹部银白色。史氏鲟似西伯利亚鲟,区别在于史氏鲟有普通非扇形的鳃耙。史氏鲟背骨板11-17枚,侧骨板32-47枚,腹骨板7-14枚,背鳍条38-55,臀鳍条21-30,鳃耙35-38。幼体及全长在160厘米,体重25千克以下的个体均存在腹骨板。成体除极个别外,多不存在腹骨板。头长为全长的17.3%-26.8%,尾柄长为全长的3.1%-8.9%,吻长为头长的32.5%-52.2%。

史氏鲟体长可达290厘米,最重可达160千克。1989年在黑龙江史氏鲟捕捞群体中,9-18龄鱼占群体数77.7%,体长100-180厘米鱼占群体数的87.1%,体重5-25千克的鱼占群体数的81.2%。史氏鲟1-3日龄鱼全长多在1.0-1.6厘米之间,4-6日龄鱼全长多在1.6-2.2厘米之间,7-9日龄鱼全长多在2.2-2.8厘米之间,人工饲养的史氏鲟6个月最大个体重达782克,平均重507克。11月龄的史氏鲟幼鱼最大个体重1053克,均重606克,最大体长达69.9厘米,均长56.7厘米。

生活习性

史氏鲟系动物食性鱼类,其消化系统中,既有硬骨鱼类的幽门盲囊,又有软骨鱼类的瓣肠因此有很高的水化吸收功能,成鱼以水生昆虫及水生昆虫幼体、软体动物、底栖甲壳类、八目鳗幼体等为食,有时摄食小鱼。幼鱼的食物主要以浮游动物底栖动物及水生昆虫幼体为主。解剖时,也发观胃中有时也有水生植物碎屑,因此,史氏鲟在动物性食物较少时偶食水生植物。

史氏鲟摄食动作较缓慢,主要依靠触.嗅觉捕食。成鱼摄食能力较强,亲鱼繁殖期间停止摄食。史氏鲟的开口摄食水温4℃,超过13℃摄食能力增强,摄食最佳水温为18-22℃。经人工驯化的史氏鲟可食人工配合饲料,饲科的蛋白含量在37%-52%之间。

分布范围

分布于中国和俄罗斯联邦。是中国现存鲟鱼中最具有经济价值的优质珍稀鱼类,在黑龙江、乌苏里江、松花江等地均有分布。

视频

养殖史氏鲟

参考资料