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千根草（學名：Euphorbia thymifolia Linn）又名飛揚端，一年生草本，全體有乳汁。多見於砂質土壤上。全草藥用。生長于山坡草地或灌叢中。分布於廣東、廣西、雲南、江西和福建等省區。

形態特徵

一年生草本。根纖細，長約10厘米，具多數不定根。莖纖細，常呈匍匐狀，自基部極多分枝，長可達10-20厘米，直徑僅1-2(3)毫米，被稀疏柔毛。葉對生，橢圓形、長圓形或倒卵形，長4-8毫米，寬2-5毫米，先端圓，基部偏斜，不對稱，呈圓形或近心形，邊緣有細鋸齒，稀全緣，兩面常被稀疏柔毛，稀無毛；葉柄極短，長約1毫米，托葉披針形或線形，長1-1.5毫米，易脫落。花序單生或數個簇生於葉腋，具短柄，長1-2毫米，被稀疏柔毛；總苞狹鍾狀至陀螺狀，高約1毫米，直徑約1毫米，外部被稀疏的短柔毛，邊緣5裂，裂片卵形；腺體4，被白色附屬物。雄花少數，微伸出總苞邊緣；雌花1枚，子房柄極短；子房被貼伏的短柔毛；花柱3，分離；柱頭2裂。蒴果卵狀三棱形，長約1.5毫米，直徑1.3-1.5毫米，被貼伏的短柔毛，成熟時分裂為3個分果爿。種子長卵狀四棱形，長約0.7毫米，直徑約0.5毫米，暗紅色，每個棱面具4-5個橫溝；無種阜。花果期6-11月。

分布範圍

產於廣西凌雲、邕寧、陸川、桂平、平南、岑溪、鐘山、金秀等縣市；分布於廣東、雲南、江西、福建等省份。

主要價值

採集加工

夏秋季采,洗淨鮮用或曬乾備用。

藥性

性味 味微酸、澀,性微涼。

功效

清熱解毒,健脾消食,利水,止血,收斂止癢。千根草全草可以入藥，它入藥以後，性質寒涼，能清熱解毒，也能祛除人體內的濕氣，而且具有一定的止癢功效，平時人們出現過敏性皮炎和濕疹以及皮膚瘙癢等常見皮膚病時，可以直接用千根草進行治療，治療時最好把乾燥以後的千甘草加清水煎制，煎出藥液以後降溫直接清洗患處，每天使用1到2次，三到五天以後症狀就能明顯好轉。

千根草中含有多種天然的消炎成分，能有效消除人體內的大腸桿菌和痢疾桿菌，人類的腸炎與腹瀉有很好的緩解與治療作用。

除此以外，千根草還能消腫止痛，平時人們出現痔瘡腫痛，以及乳癰腫痛時，都能用新鮮的牽強進行治療，最好的用法是把新鮮千根草搗碎以後研成泥狀，然後直接敷在腫痛的部位上，每天換藥遇到兩次，就能讓腫痛的症狀明顯減輕或者消失。

傳統應用

治小兒疳積、痢疾、腸炎、腹瀉、皮炎、濕疹、乳腺炎。

用法用量

15～30克,水煎服；外用適量搗敷或水煎洗。

方例

腸炎痢疾 飛揚端(小飛揚草)鮮全草30克,水煎服。乳腺炎 飛揚端(小飛揚草)適量,配黃糖搗敷。

食用方法

千根草可以炒着吃，到時大家可以採摘那些鮮嫩無污染的千根草，採摘以後用清水幫它洗淨，再用清水浸泡一個小時，取出以後濾掉水分，準備50克的瘦肉絲，適量的香蔥末，在炒鍋中放油以後，把肉絲入鍋炒散，然後加入香蔥末，炒出香氣，隨後把洗好的千根草放入鍋中，快速翻炒，等它變軟以後加入食用鹽和雞精調味，再翻炒兩分鐘，取出裝盤就可以。