保羅·德羅斯·博耶(Paul Delos Boyer,1918年7月31日-2018年6月2日),美國生物化學家。因闡明三磷酸腺苷生物合成的機理而與約翰·沃克、延斯·克里斯蒂安·斯科共同獲得1997年的諾貝爾化學獎[1][2]。