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家庭蛋糕diy

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《家庭蛋糕diy》由江苏科学技术出版社出版。
==基本内容==
书名:家庭蛋糕diy

ISBN:9787534572708

出版社:[[江苏科学技术出版社]]

开本:16开

作者:[[陈华]]

页数:127

出版时间:2010-5-1
==内容简介==
制作可口有趣的点心蛋糕,欢迎阖家享受DIY的乐趣!

本书介绍了多种西点,如饼干、慕斯、甜汤、冰激凌和巧克力的做法,提供给读者作为参考,详细地介绍了制作方法。

西点的迷人之处就在于它的万变风情。换换模具或改变材料,就可以赋予它新的生命,不过在此之前,你得先了解它,有了好的想法,自然就有好的作品。
==目录==
PART 1 准备篇

家庭制作蛋糕的基本工具

巧克力配件的做法

如何打发奶油

蛋糕坯的做法

PART 2 巧克力蛋糕

麻将蛋糕

童趣字母

秋日之叶

庭院深深

龙蚌夺珠

蓬莱仙岛

双面女郎

卡通蛋糕

红色海洋<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/4976497.html?xhdl=sogou_aladdin  蛋糕DIY]香哈网</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}
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